852 بيكري يقدّم تجربة بيغل حرفية بنكهات مبتكرة في دبي
عين دبي – مطاعم
يواصل 852 بيكري ترسيخ حضوره كوجهة مميزة لعشاق خبز البيغل، من خلال تقديم تشكيلة متنوعة تجمع بين الوصفات الكلاسيكية والنكهات المبتكرة .
يتميز خبز البيغل في 852 بيكري بقوامه الطري وحشواته الغنية، حيث تعكس كل وصفة اهتمام واضح بالتفاصيل وجودة
المكونات. ويقدم المخبز مجموعة من السندويشات المبتكرة التي تجمع بين النكهات العالمية واللمسات العصرية.
ومن بين الخيارات اللافتة، يأتي Charsiuprise المحضر من أضلاع اللحم القصيرة المشوية على الفحم مع سلطة الكولسلو والبيض والمخللات والكراث المقرمش وخليط البصل والزنجبيل،
كما يضم القائمة The Hulk الذي يجمع بين فخذ الدجاج المشوي وصلصة البيستو وجبنة الموتزاريلا والأعشاب الطازجة داخل خبز بيغل محمص.
أما لمحبي النكهات الغنية، فيقدم Southside Parm تجربة مختلفة مع الدجاج المقرمش بالبارميزان وصلصة الأرابياتا
والموتزاريلا والبارميزان، مع إمكانية طلبه بخبز خالٍ من الغلوتين.
كذلك تشمل القائمة سندويش Notorious B.A.G.(e.l.) الذي يضم شرائح الديك الحبش واللحم المقدد المقرمش والبيض
المخفوق والمخللات وشرائح البطاطا المقرمشة داخل خبز بيغل محمص.
ولا تقتصر التجربة على السندويشات فقط، إذ يوفر 852 بيكري تشكيلة متنوعة من خبز البيغل بنكهات مختلفة تشمل السادة، والتوت، والزعتر، والسمسم، إضافة إلى خبز جبنة التشيدر بالهالابينيو.
كما يقدّم المخبز مجموعة من الحشوات القابلة للدهن، مثل الكيمتشي، والكراث، والتوت، والفراولة، وجبنة التشيدر بالهالابينيو، والتي يتم تحضيرها طازجة داخل المطعم.
ويمنح “852 بيكري” ضيوفه حرية تصميم سندويش البيغل الخاص بهم، من خلال اختيار نوع الخبز والحشوة المفضلة، مع إمكانية استبدال الخبز بخبز باغيت خالٍ من الغلوتين، دون التأثير على جودة أو نكهة التجربة.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
