افتتاح مطعم Josette الباريسي في إمارة دبي
عين دبي – مطاعم ومقاهي
أعلنت شركة أورانج للضيافة مؤخراً عن افتتاح مطعم Josette الباريسي في ICD Brookfield Place، بقلب مركز دبي المالي العالمي.
مطعم Josette الجديد يتميز بديكوره المستوحى من الطراز الفرنسي بأجوائه وأطباقه الاستثنائية وتصميمه الراقي، بسعة
تصل إلى 200 شخصاً، ويمثل وجهة لاجتماع الأشخاص المميزين لمشاركة روعة المأكولات الفرنسية واسترجاع أفضل
الذكريات في أجواء فريدة غنية باللمسات والأعمال الفنية العصرية مع طاقم خدمة غاية في الأناقة.
قائمة الطعام المنتقاة بعناية في Josette تقدم أطباقاً كلاسيكية أعيد ابتكارها مثل :
- Plateau de Josette
- l’Artichaut
- Soupe a l’Oignon
- Escargot
- Foie Gras
بالإضافة إلى قائمة الطعام سيستمتع رواد المطعم بعروض الطبخ حيث يقوم الطهاة بإعداد وتقديم Crêpe Josette. كما ويعيد Josette فنون الشوي الروتيسيري بأسلوبه الفرنسي الخاص من خلال طبق Poulet Roti الخاص الذي يتم تحضيره يومياً في ماكينة الشوي المخصصة لهذا الطبق.
يدير المطعم الشيف Burcu Cracknell ، والتي تأتي بخبرة واسعة من خلال عملها مع مجموعة مرموقة من المطاعم الفرنسية في دبي والعديد من الدول حول العالم.
المدير الفني لـ Josette ، والمخرج المسرحي والفنان الاستعراضي، Sebastien Agius، قام بضم مجموعة من سبعة
فنانين فرنسيين متنوعي المواهب، من مسارح وعروض الترفيه الباريسية لتطوير برنامج ترفيهي غني يستحضر مختلف
العصور وأنماط الرقص المتعددة.
