المطاعم والمقاهي
مطعم دورز فريستايل غريل يقدم أطباق طعام مبتكرة تطفو في الهواء
مطعم دورز فريستايل غريل يحتفل بالذكرى الأولى لتأسيسه
مطعم دورز فريستايل غريل يقدم أطباق طعام مبتكرة تطفو في الهواء
عين دبي – مطاعم
يحتفل مطعم دورز فريستايل غريل بالذكرى الأولى لتأسيسه عبر إدخال عناصر جديدة إلى مشهد الضيافة في دبي من شأنه أن يثري تجربة الطعام المتميزة في المدينة.
المطعم سيقدم وجبات شهية على أطباق مبتكرة تطفو في الهواء باستخدام أحدث التقنيات المبتكرة التي تستعين بتكنولوجيا التحريض المغناطيسي والنيتروجين ومن أبرز الأطباق التي ستقدم بهذه الطريقة نذكر :
- طبق فطائر الكافيار مع بطاطس إسبوما المخفوقة وفطر إينوكي
- بيوريه الشمندر وبيض السمان وكونفيه الثوم
- تارتار لحم العجل وعجين السمسم الهش والزبدة وبطاطس إسبوم
- لحم العجل المفروم والمحمّص وبيض السمان
- أضلاع لحم الضأن المطهو ببطء وهي وجبة تُقدّم حصريّاً عند الحجز المسبق للطاولة.
- سمك القاروص المخبوز بالملح مع البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الليمون بالثوم
- روبيان الملك المغطّس بالزبدة والثوم والفلفل الأحمر مع صلصة ’دورز‘ المبتكرة
- طبق باترفول المكوّن من سمك مع زبدة وعسل وعصير برتقال وفلفل أحمر وعصير ليمون
طبعا سيتم تحضير جميع وجبات القائمة الجديدة أمام الضيوف، ما يتيح لحظات خياليّةً يحلو معها التقاط الصور ومشاركتها على مواقع التواصل الاجتماعي.
ومع قائمة الطعام الجديدة وعروض الطهو المتفرّدة، يشكّل مطعم دورز فريستايل غريل ملاذاً مثاليّاً للاحتفال بجميع المناسبات والاستمتاع بتجربة لا يمكن نسيانها.
للحجز، يرجى التواصل على الرقم 0375 700 50 971+
