مطعم باكاليس يحتفي بيوم أوهي اليوناني بقائمة من ثلاثة أطباق
عين دبي – مطاعم
يعود مطعم باكاليس اليوناني للشواء إلى منتجع Th8 نخلة جميرا، مع اعتدال الطقس وعودة موسم الجلسات الخارجية في دبي.
يقدم المطعم تجربة مستوحاة من تقاليد المطاعم اليونانية، تجمع بين الشواء على النار والأطباق التقليدية والضيافة العائلية،
وسط إطلالات على شاطئ نخلة جميرا.
يستمد المطعم هويته من الجذور اليونانية للشيف فيصل البرادعي، مدير فن الطهي، ومن تجاربه في مطاعم تافيرنا التقليدية في أثينا.
أما اسم باكاليس ، فيشير إلى بقال الحي في اليونان، الذي يعرف زبائنه ويستقبلهم بأجواء ودية، وهي الروح التي يحرص المطعم على تقديمها لضيوفه.
نكهات يونانية من الشواء إلى الحلويات
تضم القائمة مجموعة من الأطباق التقليدية، من بينها تاراما، وهو غموس بيض السمك بزيت الزيتون البكر الممتاز، وبيفتيكيا ،
أقراص اللحم المحشوة بجبنة الفيتا، إلى جانب سمك القاروص المشوي كامل مع الليمون والأرز والأعشاب البرية.
كما يقدم المطعم الأخطبوط المشوي وصيد اليوم المطهو على لهب خشب الزيتون ضمن تجربة هدية من بوسيدون، فضلا عن أطباق صغيرة للمشاركة، مثل جبنة الفيتا المقرمشة بعجينة الفيلو مع العسل البري والسمسم.
تكتمل القائمة بحلويات يونانية تشمل بوغاتسا و بقلاوة باكاليس .
بمناسبة إعادة الافتتاح، يحتفي المطعم بـيوم أوهي في 28 أكتوبر 2026، من خلال أمسية خاصة تتضمن قائمة مشتركة من ثلاثة أطباق، في أجواء تستحضر التراث اليوناني وتقاليد المائدة الجماعية.
التاريخ: الأربعاء 28 أكتوبر 2026.
الوقت: من الساعة 6 مساءً حتى 11 ليلاً.
السعر: 199 درهم للشخص الواحد، وتشمل التجربة قائمة مشتركة من ثلاثة أطباق.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
