فين آند بون يقدم تجربة فريدة لتعلم إعداد الفطائر الكلاسيكية في دبي
عين دبي – مطاعم
أعلن فين آند بون عن إطلاق ورشة جديدة لإعداد الفطائر ولفائف السجق، مقدما تجربة تفاعلية تجمع بين متعة الطهي والحرفية التقليدية .
تأتي هذه المبادرة ضمن سلسلة الأنشطة العملية التي يقدمها المكان لعشاق الطعام في دبي، حيث تمنح المشاركين فرصة التعرف على أسرار إعداد بعض الوصفات الكلاسيكية المحببة في أجواء ودية ومريحة.
انطلقت الورشة الجديدة في 3 يونيو، لتتيح للضيوف فرصة خوض تجربة عملية بإشراف مباشر من كبير الجزارين في فين آند
بون، الذي يصطحب المشاركين في رحلة متكاملة تبدأ من إعداد العجين وتحضير الحشوات، وصولاً إلى تشكيل المخبوزات
وخبزها وفق الأساليب التقليدية المعتمدة في إعداد لفائف السجق والفطائر الشهيرة.
تركز الورشة على إبراز أهمية جودة المكونات وفنون الطهي اليدوية، حيث يتعرف المشاركون على التقنيات المستخدمة في
إعداد وصفات تعد من بين الأكثر شعبية لدى العلامة. كما تتيح لهم فرصة اكتساب مهارات عملية يمكن تطبيقها لاحقاً في
المنزل.
خلال التجربة، يقوم المشاركون بإعداد لفيفتي سجق طازجتين وفطيرتين صغيرتين يمكنهم اصطحابهما معهم بعد انتهاء الورشة، بالإضافة إلى الحصول على بطاقة وصفات خاصة تساعدهم على إعادة التجربة وتحضير الأطباق بأنفسهم.
تتنوع نكهات الفطائر بحسب المكونات المتوافرة يوميا، وتشمل خيارات مثل :
- فطيرة السمك
- فطيرة اللحم البقري المطهو ببطء
- فطيرة الراعي بلحم الضأن
- فطيرة الدجاج بالكريمة
تقام الورشة من الأربعاء إلى الأحد بين الساعة 12 ظهرا و8 مساء ، بسعر 160 درهم للشخص الواحد، وهي مخصصة للمشاركين من عمر 16 عاماً فما فوق.
كما تقتصر كل جلسة على أربعة أشخاص فقط، ما يضمن تجربة أكثر خصوصية وتفاعلاً تتيح تبادل الخبرات والنقاش حول تقنيات الطهي وإعداد المخبوزات.
تستغرق كل جلسة ما بين ساعة وساعتين تقريباً، لتمنح الضيوف فرصة الاستمتاع بتجربة تعليمية وعملية متكاملة تجمع بين التعلم والترفيه.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
