مطعم إيزابيل مايفير يفتتح أول فروعه الدولية في أبوظبي
عين أبوظبي – مطاعم
أعلن مطعم إيزابيل مايفير عن افتتاح أول فروعه في أبوظبي ، حيث استقبل ضيوفه ابتداءً من 20 أبريل 2026 في The Galleria Al Maryah Island .
يقدم المطعم تجربة متكاملة تتمحور حول المكونات الموسمية، مستوحاة من روح البحر الأبيض المتوسط، في أجواء تنبض بالحيوية من النهار حتى المساء، وتشجع على المشاركة والتواصل.
يأتي هذا التوسع مع برنامج افتتاح يمتد على مدار عام كامل، يتضمن فعاليات وتجارب ثقافية متنوعة، وصولاً إلى حفل افتتاح
رسمي في الخريف، في خطوة تهدف إلى ترسيخ حضور العلامة ضمن المشهد الثقافي في العاصمة الإماراتية.
رحلة متوسطية بإبداع طهوي معاصر
تشرف على القائمة رؤية الشيف الفرنسي Vincent Visinet، الذي يعتمد نهج يضع المكونات في قلب التجربة، جامع بين البساطة والدقة، مع استلهام واضح من سواحل المتوسط.
تأخذ القائمة الضيوف في رحلة غنية تبدأ بالمقبلات الخفيفة مثل كروكيت البيشاميل مع البصل والكراث، وتارتليت الخضار،
وسلطة البندورة مع الكونسوميه، قبل الانتقال إلى أطباق رئيسية متقنة تشمل جمبري كارابينيروس مع لمسات الليمون
كافير، وطبق فيليه ويلينغتون الكلاسيكي بعجينته الذهبية ونكهاته العميقة.
أما الحلويات، فتقدم نهاية أنيقة للتجربة مع خيارات مثل البافلوفا بالتوت الأحمر والمادلين بالفستق، المصممة للمشاركة
بأسلوب يجمع بين الفخامة والبساطة.
تصميم داخلي يترجم فلسفة العلامة
يجسد Isabel Mayfair Abu Dhabi مفهوم الضيافة الراقية من خلال تصميم داخلي متقن يحمل توقيع DBM Studio بقيادة Mahsa Gholizadeh.
يعتمد التصميم على مزيج من المواد الفاخرة مثل الرخام والنحاس المصقول والخشب الداكن، مع لمسات من المخمل الأزرق
والحرير المطرز، ما يخلق أجواء تتغير بانسيابية من النهار إلى الليل.
يحافظ المكان على روح مايفير اللندنية مع إعادة تفسيرها بما يتماشى مع الطابع المحلي، ليقدم تجربة تجمع بين الأناقة العالمية والهوية الإماراتية.
مع افتتاحه، يرسخ Isabel Mayfair Abu Dhabi مكانته كإضافة نوعية إلى مشهد المطاعم في أبوظبي، مقدما تجربة تجمع بين فنون الطهو الراقية والتصميم الأنيق والأجواء الاجتماعية الدافئة.
للمزيد من المعلومات والحجوزات: isabelabudhabi.com
للمزيد من حول إمارة أبوظبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
