لا تفوتوا رحلة تذوق بحرية في أرماني/ديلي عبر قائمة Le Sapore di Mare
عين دبي – مطاعم
هذا الصيف، يدعوكم أرماني/ديلي الذواقة إلى رحلة موسمية عبر قائمة Le Sapore di Mare، التي تستمر حتى 31 أغسطس 2025.
تعتبر Le Sapore di Mare قائمة طعام صممت لتأخذ الضيوف في جولة تذوق على سواحل إيطاليا الساحرة مثل أمالفي،
تشينكوي تيري، وصقلية، مع نكهات بحرية تعبر عن دفء الصيف وثراء المطبخ الإيطالي التقليدي بلمسة معاصرة أنيقة.
تبدأ الرحلة مع مقبلات مثل:
- Zuppa di Pesce: حساء ثمار البحر الدافئ بنفحات ريفية من قرى الصيد الإيطالية.
- Tartare di Tonno: تونا طازجة مع الكافيار وكريمة الليمون وقطع الليمون المسكّرة.
أما الأطباق الرئيسية فتأخذ نكهات البحر إلى مستويات جديدة، منها:
- Tagliolini Amalfitani: باستا يدوية مع روبيان مازارا الأحمر وصلصة ليمون نابضة بالحياة.
- Risotto Crema di Zucchina Astice e Caviale: ريزوتو بكريمة الكوسا وجراد البحر والكافيار
- Branzino alla Ligure: قاروص البحر المطهو بزيتون تاغياسكا والبطاطا والطماطم.
- Gamberoni Aglio e Olio: روبيان مشوي بصلصة حارة وكروتون مقرمش.
تختتم التجربة بحلوى من عمق المطبخ الصقلي، حيث تقدم كعكة بريوش هشة محشوة ببوظة الفستق أو الفانيلا، لمذاق يأسر الحواس ويختصر عبق الصيف الإيطالي.
تقدم قائمة Le Sapore di Mare يوميا في أرماني/ديلي، الطابق الأول من فندق أرماني دبي، حتى نهاية أغسطس 2025.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
