ون آند أونلي جزيرة النخلة يفتتح مطعمي لابيس دبي وكاسيا 101
عين دبي – مطاعم
عزز منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة في دبي تجارب الطعام لديه بافتتاح مطعمي لابيس دبي وكاسيا 101 للشيف يانيك ألينو يوم 17 أكتوبر 2026 .
لابيس دبي
يمثل لابيس دبي المحطة العالمية الرابعة للعلامة، بعد نجاح فروعها في باريس وموناكو وأوساكا ويعتمد على اختيار المكونات
الموسمية وتحضيرها بعناية، مستلهماً فلسفة الشيف يانيك ألينو المعروفة باسم مطبخ الزمن، والتي تركز على تقنيات
التعتيق والتحضير المتأني لإبراز النكهات والقوامات الطبيعية.
تتيح الأجواء الداخلية الدافئة والأعمال الفنية المختارة للضيوف التفاعل مع الشيف والتعرف إلى المكونات وأساليب تحضيرها، في تجربة تحتفي بالدقة والحرفية اليابانية.
كاسيا 101
يطل مطعم كاسيا 101 على مرسى المنتجع والخليج العربي، ويقدم قائمة مستوحاة من مطابخ البحر الأبيض المتوسط، مع
تركيز على الأسماك والمأكولات البحرية والمحار، ولمسات من المطبخ الإيطالي.
تتغير أجواء المطعم على مدار اليوم، من وجبات الغداء بجانب المياه إلى المشروبات عند الغروب والأمسيات المصحوبة بالموسيقى، في تجربة تجمع بين الطعام والأجواء الاجتماعية الحيوية.
بانضمام المطعمين الجديدين إلى ستاي، أصبح المنتجع يضم ثلاث وجهات بإشراف الشيف يانيك ألينو، تجمع بين المطبخ الفرنسي المعاصر والتجربة اليابانية الراقية والنكهات المتوسطية.
يقع ون آند أونلي جزيرة النخلة على الهلال الغربي لنخلة جميرا، وسط الحدائق والمسابح والإطلالات على الخليج العربي.
للحجوزات والمزيد من المعلومات، يمكن زيارة oneandonlyresorts.com .
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
