مجموعة الشارقة تقدم تجارب طعام استثنائية وسط الطبيعة والتراث
عين الشارقة – وجهات
تواصل مجموعة الشارقة تقديم تجارب ضيافة تتجاوز مفهوم تناول الطعام التقليدي، من خلال مجموعة من المطاعم التي تجمع بين المذاق و الموقع المميز .
مطعم ماوية.. تجربة ستيك وسط الصحراء
في نزل الفاية، يستقبل مطعم ماوية عشاق اللحوم بقائمة تضم مجموعة مختارة من أفخر أنواع الستيك، من بينها ريب آي
بلاك أنغوس بوزن 400 غرام، وستريب لوين واغيو بوزن 400 غرام، وتي-بون بوزن 600 غرام، إلى جانب أسياخ الواغيو، وريش
الضأن، وبرغر الواغيو.
ولا تقتصر التجربة على الأطباق، إذ يشكل الطريق إلى المطعم جزءاً من متعة الزيارة، حيث تتحول مشاهد المدينة تدريجياً
إلى فضاءات صحراوية مفتوحة تمنح الضيوف أجواءً هادئة ومميزة.
كما يقدم المطعم قائمة مشروبات عصرية تشمل ذا ريد داغر المحضر من شاي الكركديه المثلج بالقرفة المدخنة والتوت العليق والليمون، إلى جانب جينجر فيز، وشاي ماوية المثلج، والقهوة المختصة، والمشروبات المعدة بالماتشا.
ويشي.. فطور هادئ بطابع محلي
أما ويشي، فيدعو ضيوفه إلى الاستمتاع بوجبة إفطار تجمع بين الوصفات الإماراتية الكلاسيكية والأطباق العالمية.
تضم القائمة أطباق مثل الجباب بالزعفران ودبس التمر، وبنديكت المقصار المحضر بالبيض وأجبان الفيتا والعكاوي والغودا
مع صلصة هولنديز باللبنة، إضافة إلى صينية الفطور التي تشمل الفول المدمس، واللبنة، والمناقيش، والحلوم المشوي،
والفواكه الطازجة، والعسل والمربى.
كما تضم القائمة خيارات عصرية مثل توست الأفوكادو، والتوست الفرنسي، وغرانولا اللوتس، وبيض بندكت، والشكشوكة المخبوزة، والأومليت بثلاثة أنواع من الجبن.
نكهات مستوحاة من الساحل الشرقي
تعكس مطاعم مجموعة الشارقة هوية كل منطقة من خلال أطباق تعتمد على المكونات المحلية والنكهات الإقليمية، وتشمل
برياني المقصار المطهو في قدر فخاري، والهامور المحلي مع أرز الزعفران والخضروات المشوية، وروبيان الساحل الشرقي،
ومشاوي المقصار، ورف الضأن.
أما الحلويات، فتقدم لمسات محلية مبتكرة، مثل تيراميسو القهوة العربية، والتمر مع مثلجات الطحينة، وتوست اللقيمات
الفرنسي المحضر بالبريوش والكراميل والفستق ومثلجات الهيل.
وتواصل مجموعة الشارقة من خلال هذه الوجهات تقديم مفهوم يجمع بين الضيافة الراقية والطبيعة والثقافة المحلية، ليمنح الزوار تجارب طعام متكاملة في مواقع استثنائية داخل الإمارة.
للحجز والاستفسار:
- الهاتف: +97168012020
- البريد الإلكتروني: [email protected]
للمزيد من حول إمارة الشارقة يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
