من مدريد إلى دبي, مطعم تاتيل سينقل لك فن الطهو الأسباني.
تعرف على مطعم تاتيل دبي.
إذا كنت من محبي المطبخ الأسباني المعروف بأطباقه المتنوعة سواء البحرية أو النباتية و غيرها, فمطعم تاتيل سينقل لك روعة التجربة الإسبانية بكل تأكيد!
تفاصيل عن المطعم:
عندما تفكر في المطعم الإسباني النموذجي، فإن الديكورات الداخلية لمطعم تاتيل هي النوع من الأشياء التي تتبادر إلى الذهن. فهي كلها أرضيات مرصوفة بالحصى وكراسي فخمة. و مع راقصي الفلامنكو وعازفي الجيتار الإسبانيين ستصل إليك التجربة الإسبانية كاملة حقا. إنه مطعم أنيق وجاهز للتصوير، حيث ستنجذب على الفور إلى مظهر وأسلوب آرت ديكو في عشرينيات القرن العشرين.
عنصر آخر (أو ربما العنصر الرئيسي) يبدو أنه يجذب الناس هو حقيقة أن مطعم تاتيل مملوك لكريستيانو رونالدو ورافائيل نادال وباو غاسول. عادةً ما تجذب أسماء المشاهير الناس إلى دبي. لكن الأمر متروك للطهاة والخوادم، وفي هذه الحالة، الفنانين المباشرين لإبقاء الرواد يعودون.
الأطباق المتنوعة في تاتيل:
على صعيد الطعام، فإن الوجبات المقدمة في تاتيل ضخمة، مما يجعل كل شيء قابلاً للمشاركة بسهولة. يتم إعداد معظم الأطباق بشكل جيد و ملفت للأنظار.
تبدأ كل وجبة في تاتيل بخبز العجين المخمر الكبير والهواء مع الطماطم الطازجة المهروسة وحفنة من الزيتون.
أما بقية القائمة، التي تقدم مزيجًا من المأكولات الإسبانية الممزوجة بالنكهات العالمية، فتعكس طموح المطعم لتثقيف رواد المطعم حول المطبخ الإسباني. من الواضح أن هذه قائمة إسبانية من البداية إلى النهاية تقدم كل شيء من سيسينا دي ليون إلى الباييلا والغازباتشو.
بالحديث عن ذلك، فإن طبق الغازباتشو التقليدي نابض بالحياة ومنعش ويغلب عليه الطماطم الناضجة الغنية، والتي تضفي نكهة حلوة ولكنها لاذعة قليلاً. إنه طبق ناجح.
طبق تورتيلا دي باتاتاس تروفادا ممتاز. نعم، من الغريب بعض الشيء تناول عجة في ليلة راقية، لكنها تجربة بسيطة ومرضية. بالطبع، لا يضر إضافة القليل من الكمأة السوداء المبشورة فوقه.
ما لا يلقى استحساناً كبيراً هو سلطة تاتيل كون جامبا، التي تتكون من بطاطس طرية تقدم مع بطن سمك التونة وصلصة المايونيز الكيمتشي. إنها لزجة قليلاً، وثقيلة بعض الشيء وليست الخيار الأول للاستمتاع بالتونة.
عندما يتعلق الأمر بالأطباق الرئيسية، فمن الأفضل أن تتناول ضلوع لحم البقر المطهية ببطء والمقدمة مع أرز على طريقة الباييلا، بدلاً من الباييلا بالجراد البحري الشهيرة على إنستغرام. وبنصف سعر الباييلا تقريبًا، ستحصل على الكثير من الفوائد مقابل أموالك، كما أن اللحم البقري متبل بشكل مثالي ويتفكك بسهولة.
أنهِ وجبتك بما يوصف ببساطة بأنه “كعكة الجبن الشهيرة لدينا”. قضمة واحدة وستفهم السبب. إنها بالتأكيد من بين أفضل كعكات الجبن التي تناولناها في دبي.
نهاية الاسبوع في تاتيل
قم بزيارة هذا المكان في أحد أيام الأسبوع وستستمتع بالراحة، وفي عطلات نهاية الأسبوع، تعج المنطقة بالراقصين الذين يرقصون على أنغام الموسيقى الحية والموسيقيين الذين يغنون باللغة الإسبانية. قد تطغى الموسيقى الحية ومجموعات الدي جي أحيانًا على المحادثات، مما يقلل من حميمية الوجبة.
لا شك أن تاتيل هو مكان رائع للزيارة والتعرف على الناس. إنه يبدو جميلًا، وله جو رائع، والطعام أكثر من مجرد فرصة لالتقاط الصور. و يمكنك معرفة المزيد حول العروض وقائمة الطعام من موقع تاتيل دبي.
اقرأ أيضا من عين دبي عن: مطعم دروندي, تجربة المطبخ اللبناني الأصيل في دبي و أبوظبي.
