المطاعم والمقاهيمطاعم مأكولات بحرية
مطعم بيير شيك للمأكولات البحرية يحتفل باليوم العالمي للمحيطات 2019
قائمة طعام محدودة الإصدار
عين دبي – مطاعم
احتفالاً باليوم العالمي للمحيطات الموافق ليوم السبت 8 يونيو 2019 يقدم مطعم بيير شيك الواقع في فندق القصر قائمة طعام محدودة الإصدار .
قائمة الطعام الجديدة تم ابتكارها من مواد مستدامة بيئياً ومستوردة وفق مبدأ التجارة النزيه وتتألف من 5 أطباق وهي متاحة لوجبات الغداء والعشاء خلال الفترة من 4 ولغاية 8 يونيو.
وتشتمل قائمة الطعام على أطباقٍ شهية بما فيها
- المحار المتميز من خليج دبا مزرعة المحار الوحيدة على الساحل الشرقي للإمارات العربية المتحدة
- طبق سيفيتش و الذي يقدم مع البطاطس الحلوة وصلصة ليتشي دي تيغري
- طبق الرافيولي بالريكوتا المحلية وسرطان البحر
- سمك هامور دبا مع الهريسة والمتبل والكوسا وصلصة الزبدة والليمون
- حلوى تشيزكيك الجوز وجبنة ريكوتا الإماراتية مع بيوريه اليقطين وآيس كريم الفستق.
تتوفر قائمة الطعام الجديدة مقابل 395 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، لذلم من الضروري الحجز مسبقاً.
المطعم إشتهر مؤخرا بنظامه الذي ينمنع استخدام قشّات الشرب وأدوات تحريك المشروبات البلاستيكية المخصصة للاستخدام مرة واحدة، فضلاً عن تقديم المياه المعدنية في قوارير زجاجية حصراً.
يقع مطعم بيير شيك Pierchic في قلب منطقة جميرا وبالتحديد في فندق القصر ، ويعتبر أكثر مطعم رومانسي في دبي.
