مطعم إل سور يطلق قائمة طعام جديدة مستوحاة من المطبخ الإسباني

عين دبي – مطاعم ومقاهي

يوفر مطعم إل سور الواقع في فندق ويستن دبي الميناء السياحي، قائمة طعام جديدة تضم أشهى و ألذ أطباق المطبخ الإسباني التقليدي .

تحتوي قائمة الطعام الجديدة مجموعة كبيرة من أطباق البالتاباس والباييلا المقدمة بأسلوب المشاركة وبطريقة عصرية .

كما تضم قائمة الطعام الجديدة التي وضعها رئيس الطهاة دانييل بيريز أكثر من 30 من خيارات أطباق التاباس المغرية مثل

• طبق الكركند بالثوم والفلفل الحار التقليدي
• سالبيكون
• المأكولات البحرية مع فلفل هالبينو والتفاح

كما تضم القائمة تشكيلة من الخيارات النباتية المحضرة بمكونات طازجة، وتقنيات طهي إبداعية بما في ذلك

• كروكويتيس الجبن الأزرق والسبانخ والصنوبر
• الهليون الأخضر مع رمسكو وجبن المانشيجو

كما تتضمن أيضًا أربعة أنواع من الباييلا التي أعدت للمشاركة وتشمل الباييلا ديل سينوريتو، والتي تحتوي مزيجًا من الروبيان والقريدس وبلح البحر 

يوفر المطعم الواقع في فندق ويستن دبي الميناء السياحي تجربتي برنش وهما

• فييستا حيث الأجواء الاحتفالية يوم الجمعة
• سييستا حيث يحلو الجلوس مع العائلة أو الأصدقاء.