تعرفوا على الطاهية مياي كرونغساب في مطعم دراجون بلايس

عين عجمان – مطاعم 

تعمل الشيف التايلاندية الخبيرة في فنون الطهي مياي كرونغساب في مطعم دراجون بلايس للمأكولات الآسيوية الواقع في قلب فندق باهي قصر عجمان .

وتعمل الشيف مياي علىة تقديم ألذ المأكولات الآسيوية التي يتمازج فيها المطبخين الياباني والتايلاندي ومن الاطباق التي تشتهر بها نذكر السوشي الياباني الممزوج بنكهات الشرق الأوسط.

قصة ياي مع الطهي

إكتشفت الشيف مياي شغفها بالطبخ في سنٍ مبكر عندما كانت تشاهد وتساعد والدتها في تحضير الطعام الشهي لعائلتها وانطلاقاً من حبها للمطعمين الياباني والتايلاندي، قررت مياي تكريس حياتها لهذا المطبخين وفي خلال 9 سنوات من مسيرتها المهنية، برعت مياي وبات لها من الخبرة المحلية والعالمية ما جعلها إسماً مرموقاً في عالم الطهو.

و من ابرز المطاعم التي عملت بيها الشيف ياي نذكر 

1 –  مطعم تايلاندي تقليدي في شيانغ ماي- تايلاند حيث تعلمنت

2 – عملت كطاهية طعام تايلاندي في مطعم جو تاي

3 – إنتقلت الى مطعم دراغون بلايس وعملت في تخصص الباد تاي والتوم يام و الارز بالمانجو

4 – في أغسطس من عام 2017، تمت ترقيتها الى متخصصة في الطعام التايلاندي .

يقع فندق باهي قصر عجمان Bahi Ajman Palace Hotel في شارع الشيخ حميد بن راشد النعيمي على بعد 22 كم من مطار دبي الدولي و11 كم من مطار الشارقة الدولي و يضم 254 غرفة، جناحا وشقة فندقية كاملة الخدمات، إضافة الى مجموعة متميزة من المطاعم والقاعات، أماكن رائعة للاجتماعات والمناسبات منها أكبر قاعة حفلات في الإمارات الشمالية مثالية لحفلات الزواج والمؤتمرات، وكذلك مجموعة كبيرة من اختيارات الترفيه والنشاط في نادي لايف ستايل كلوب الذي يضم سبا ومنشأة للياقة بها أحدث ما وصلت إليه التكنولوجيا.

وفي نهاية هذا المقال، نود ان نسألكم هل سبق وتناولتم الطعام في مطعم دراجون بلايس ؟!

أضف تعليقك

التعليقات