انغمس في أجواء الجزر الاستوائية مع تجربة مطعم واكا المذهلة
عين رأس الخيمة – مطاعم
أعلن منتجع سوفيتل الحمرا بيتش عن الافتتاح الرسمي لمطعم واكا الوجهة الجديدة التي تمزج بين سحر الطعام الاستوائي وروح الاحتفال .
يستوحي واكا اسمه من الكلمة الماورية التي تعني الزورق ، في إشارة إلى الزوارق التقليدية التي استخدمها سكان بولينيزيا للتنقل والاستكشاف.
من لحظة دخول الزائرين إلى واكا تبدأ مغامرة استثنائية للحواس حيث يُقدّم المطعم قائمة مستوحاة من مطابخ بولينيزيا ممزوجة بنفحات جريئة من أمريكا اللاتينية، تضمّ تشكيلة متنوعة من الأطباق التي تُطهى بطرق تقليدية على الفحم أو في الأفران الحجرية تشمل :
- قاروص البحر المغلّف بأوراق الموز والمشوي بإتقان
- الأخطبوط المشوي مع صلصة تشيميشوري الحارة وفلفل أماريلو
- لحم الضأن مع صلصة الأناناس الغنية والمنعشة
- سيفيتشي طازج وسلطات بحرية نابضة بالنكهات
كل طبق يروى حكاية عن التراث والطبيعة، ويقدّم وسط أجواء تفاعلية تنبض بالحيوية.
يقدم “واكا” قائمة كوكتيلات غنية بالألوان والنكهات الاستوائية، تضم كلاسيكيات مثل “ماي تاي”، و”بينا كولادا”، و”مارغريتا”، إلى جانب ابتكارات حصرية تحمل توقيع خبراء البار الذين يستخدمون أجود المكونات الطبيعية الموسمية، ويُتقنون كل تفصيلة لخلق تجربة مشروب استثنائية بكل رشفة.
واكا ليس وجهة طعام فاخرة فحسب، بل تجربة متكاملة تجمع بين الطهي، الموسيقى، المشهد الطبيعي وأسلوب الحياة.
الموقع : منتجع سوفيتل الحمرا بيتش، رأس الخيمة
ساعات العمل:
- الإثنين إلى الخميس، والأحد: 12:00 ظهرًا – 11:00 مساءً
- الجمعة والسبت: 12:00 ظهرًا – 1:00 بعد منتصف الليل
تفاصيل الحجز:
- البريد الإلكتروني: [email protected]
- الهاتف: +97172096000
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
