اكتشف قائمة غداء جامافار الجديدة في أيام الأسبوع
عين دبي – مطاعم ومقاهي
كشف مطعم جامافار دبي، الحائز على نجمة ميشلان، عن إطلاق قائمة غداء عمل جديدة تجمع بين الأصالة الهندية واللمسة العصرية.
تتوفر القائمة من الاثنين إلى الجمعة، من الساعة 12:00 ظهرًا حتى 2:30 عصرًا، بأسعار تبدأ من 99 درهمًا إماراتيًا، مع إمكانية اختيار وجبة مكونة من طبقين أو ثلاثة أو أربعة أطباق، تشمل خيارات نباتية ومجموعة مختارة من المشروبات المنسّقة بعناية.
تعكس القائمة الجديدة روح جامافار المتمثلة في الاحتفاء بتنوع المطبخ الهندي عبر أقاليمه، وتضم أطباقًا مبتكرة بطابع فني راقٍ.
البداية مع مقبلات شهيرة مثل :
- تشاندي تشوك كي ألو تيكي
- تشيكن 65
- روبيان مالابار
تليها أطباق مشوية على الفحم تشمل :
- أجواني بانير تيكا
- سمك كوتشي تاوا
- مورغ مالاي كالي ميرش
أما الأطباق الرئيسية فتضم كلاسيكيات هندية مثل :
- دجاج بالزبدة – أسلوب دلهي
- كفتة نباتية بنكهات فريدة
- سندي ميثي جوشت
تقدم مع أطباق جانبية مميزة مثل:
- دال تادكا
- بالاك بانير
- أرز بسمتي
- خبز طازج من الفرن
وتختتم التجربة مع سوربيه الفاكهة الموسمية، بنكهات مثل:
- البرتقال الأحمر والزنجبيل
- الكمثرى بالفلفل الأسود
للمزيد من التميز، يقدم المطعم قائمة مشروبات متنوعة:
- تشيري تشيلي مارجريتا
- خوباني بالوما
- J&T: مزيج مبتكر من الجن والتونيك مع لمسة استوائية ونكهات الفلفل الأخضر والبيلسان
- لاسي المانجو
- سبرايتز جامافار: خليط من سبرايتز ليرز الإيطالي، صودا الأناناس، ولمسة فريدة من النكهة.
يوفر جامافار دبي ملاذًا مثاليًا لعشاق المأكولات الهندية خلال أيام العمل، حيث تُمزج الأجواء الأنيقة الهادئة مع ضيافة هندية أصيلة.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
