إيزابيل مايفير يصل أبوظبي ليقدم تجربة لندنية فاخرة
عين أبوظبي – مطاعم
أعلن مطعم إيزابيل مايفير عن افتتاح أول فروعه الدولية في Abu Dhabi، حيث استقبل ضيوفه ابتداءً من 20 أبريل 2026 في الغاليريا بجزيرة المارية .
يقدم المطعم مفهومه المتفرد الذي يتمحور حول المكونات الموسمية بروح متوسطية أنيقة، في تجربة تمتد من النهار حتى
ساعات المساء، مع تركيز على الأطباق المصممة للمشاركة ضمن أجواء اجتماعية دافئة.
تأتي قائمة الطعام تحت إشراف الشيف Vincent Visinet، الذي يعتمد نهجاً يضع المكون في صميم التجربة، جامعاً بين
البساطة والدقة في آنٍ واحد.
تستمد الأطباق إلهامها من سواحل البحر الأبيض المتوسط، مع إعادة تقديم كلاسيكيات فرع لندن برؤية متجددة، إلى جانب ابتكار هوية خاصة تلائم ذائقة أبوظبي.
تأخذ القائمة الضيوف في رحلة غنية بالنكهات، بأطباق مثل :
- كروكيت البيشاميل مع البصل والكراث
- تارتليت الخضار
- سلطة البندورة مع الكونسومي
- جمبري كارابينيروس مع لمسات الليمون كافير
- طبق فيليه ويلينغتون الكلاسيكي المحضر بعناية فائقة
أما الحلويات، فتختتم بها التجربة بأسلوب يجمع بين الفخامة والبساطة، مع خيارات مثل البافلوفا بالتوت الأحمر والمادلين
بالفستق، المقدمة بطريقة مثالية للمشاركة.
يجسد مطعم إيزابيل مايفير فلسفة الضيافة الراقية من خلال تصميم داخلي متقن يحمل توقيع DBM Studio، بقيادة المصممة Mahsa Gholizadeh. ويعتمد التصميم على عناصر فاخرة مثل الرخام، النحاس المصقول، والخشب الداكن، مع لمسات من المخمل الأزرق والكسوات الحريرية المطرزة، ليخلق مساحة تتغيّر أجواؤها بانسيابية من النهار إلى الليل.
ويحافظ المطعم على روحه الأصلية المستوحاة من حي مايفير في لندن، مع إعادة صياغتها بما يتماشى مع الطابع المحلي
لأبوظبي، ليقدم تجربة متوازنة بين الأصالة والحداثة.
للمزيد من المعلومات والحجوزات:isabelabudhabi.com
للمزيد من حول إمارة أبوظبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
