أطباق النية الأصيلة في قائمة جديدة من ألو بيروت دبي
عين دبي – مطاعم
كشف مطعم ألو بيروت عن إطلاق قائمة طعام جديدة مخصصة لأطباق اللحم النيء النيّة، والتي تُعد من أبرز رموز المطبخ اللبناني الأصيل.
تعكس الأطباق الجديدة التزام ألو بيروت بتقديم مأكولات تحاكي التراث اللبناني بكل تفاصيله، حيث يتم تحضير النية من أجود
أنواع اللحم الطازج المفروم بدقة، والممزوج بالتوابل والأعشاب الأصلية وزيت الزيتون اللبناني النقي، لتقدم مع خضروات
طازجة ومقرمشة، في أطباق تحمل الطابع البيروتي بكل وضوح.
القائمة الجديدة متاحة حصريًا في المطعم مقابل 42 درهمًا إماراتيًا للطبق، وتضم أربعة أنواع تقليدية تمثل مناطق مختلفة من لبنان:
- الكفتة النية: مزيج غني من لحم العجل مع دهن الضأن، البقدونس، النعناع، والتوابل الأصلية.
- الكبة النية: تتكون من لحم البقر والبرغل وزيت الزيتون، بتوليفة توابل تراثية.
- الكبة الجنوبية: تتميز بنكهات الورد والبقدونس والنعناع، مستوحاة من جنوب لبنان.
- الملسة النيّة: وصفة بسيطة من اللحم المفروم مع الملح، البصل، والبقدونس.
كل طبق يقدم بالطريقة اللبنانية التقليدية مع زيت الزيتون وخضروات طازجة تعزز من نكهة المكونات الفاخرة.
ولأول مرة، يقدم ألو بيروت تجربة الطبلية، وهي طبق تذوق مشترك يحتوي على حصص صغيرة من الأصناف الأربعة مع
مجموعة من المقبلات الطازجة.
يعد هذا الخيار المثالي لتجربة غنية وممتعة مع الأصدقاء أو العائلة، مقابل 160 درهمًا إماراتيًا، ويتيح للضيوف فرصة استكشاف أطباق النيّة بطريقة بسيطة ومشاركة.
وتتوفر قائمة النية الجديدة في جميع فروع ألو بيروت بدبي، لتمنح عشاق النكهات اللبنانية فرصة تجربة فريدة تبرز نكهة اللحم النيء بأبهى صورة، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والذوق.
للمزيد من حول دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
