ZEA دبي يقدم تجربة إفطار رمضانية أنيقة بأسلوب المشاركة
عين دبي – مطاعم
يدعو مطعم ولاونج ZEA دبي ضيوفه خلال شهر رمضان المبارك للاحتفاء بروح الألفة عبر قائمة إفطار أنيقة أعدت بأسلوب المشاركة.
تقدم تجربة الإفطار بسعر 299 درهماً إماراتياً للشخص، على شكل رحلة متعددة الأطباق تقدم مباشرة إلى الطاولة، حيث
تنساب القائمة بسلاسة بين أصالة التقاليد وروح الحداثة، وبين الغنى والخفة في آنٍ واحد، لتوفر أجواء مثالية لأمسيات
رمضانية هادئة برفقة العائلة والأصدقاء.
تبدأ الرحلة بأطباق تمهيدية دافئة وحساء القرنبيط مع الترافل، قبل الانتقال إلى تشكيلة راقية من المقبلات المعدة للمشاركة وتشمل :
- سلطة الكمثرى والكينوا والكِيل مع صلصة الصويا والتفاح وبارميزان خفيف وبصل مخلل وجوز
- طبق الأفوكادو بالحمضيات مع الطحينة والحمص وقشرة البرتقال والسمسم
- كروكيت اللحم البقري المدخن مع مربى الطماطم والكريمة الحامضة
أما الطبق الرئيسي، فتتصدر المائدة ثلاثية مميزة تضم :
- ريش لحم الضأن الأسترالي مع لبن الأعشاب وصلصة روميسكو
- صدر الدجاج المربى على الذرة مع هريس القرنبيط والترافل الأسود وفطر الموريل وكونفيه الدجاج،
- القرنبيط المشوي مع صلصة جوز الهند والفول السوداني وتشاتني التمر وشرائح الترافل الطازج
- البروكلي المشوي مع البصل المقرمش
- براعم متبلة بنكهات الروبي
- كوسا مشوية على الفحم
تختتم الأمسية بتشكيلة حلويات متوازنة تضم فواكه موسمية طازجة وطبق يوزو كريم بروليه الكلاسيكي المحضر بكاسترد الفانيليا، ليقدم ختاما خفيفا وغنيا في آن واحد.
دليل الإفطار في ZEA دبي
المكان : الطابق C، أبراج الإمارات المالية، مركز دبي المالي العالمي (مركز دبي المالي العالمي) – دبي
السعر: 299 درهماً إماراتياً للشخص
التوقيت: يومياً طوال شهر رمضان المبارك
للحجز و الإستفسار عن المزيد من المعلومات : [email protected] | +971 56 402 6633
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
