مطاعم ذا نِد الدوحة تتخلى عن الزيوت المعالجة وتتبنى نهج الطهو النقي
عين دبي – سياحة خارجية
أعلن فندق ذا نِد الدوحة، المعروف بتصميمه المستوحى من روح سبعينيات القرن الماضي وبخبرته في تقديم تجارب طهي عالمية عن إطلاق مبادرة مبتكرة .
تتمثل المبادرة في الامتناع الكامل عن استخدام زيوت البذور المصنّعة مثل دوّار الشمس والكانولا وفول الصويا والذرة
وغيرها من الزيوت المعالجة، في جميع مطابخ الفندق.
تعكس هذه الخطوة التزام الفندق بتقديم أطعمة صحية ذات جودة عالية تجمع بين الطعم الأصيل والفوائد الغذائية،
تماشياً مع التوجّهات العالمية نحو استخدام مكونات طبيعية غير معالجة غنية بالدهون الصحية.
يهدف ذا نِد الدوحة من خلال هذه المبادرة إلى تعزيز الوعي بأهمية التغذية المتوازنة ودعم نمط حياة صحي لضيوفه.
قامت فرق الطهو في مطاعم الفندق — ومنها تشيكونيز، وحديقة، وميليز لاونج — بإعادة تصميم قوائم الطعام باستخدام
بدائل طبيعية مثل زيت الزيتون البكر وزيت جوز الهند والسمن الطبيعي.
وبذلك يضمن الفندق لزواره تجربة طهي تجمع بين الابتكار، والنكهة، والنقاء، ليصبح وجهة تلهم عشاق الطعام الصحي والضيافة الراقية في آنٍ واحد.
للمزيد من حول قطر يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
