شارع ألبا .. المذاق الياباني العصري ينبض بالحياة في دبي مول
عين دبي – مطاعم
في قلب سوشال دستركت النابض داخل دبي مول، افتتح شارع ألبا أبوابه ليعيد تعريف تجربة الطعام الياباني بأسلوب عصري ومبتكر.
بإطلالة خلابة على نافورة دبي، يتخذ شارع ألبا موقعه في مجمع سوشال دستركت الجديد، ليقدم أطباقا مستلهمة من
قائمة ألبا الأصلية لكن بروح شبابية أكثر جرأة. الشيف تشيستياكوف فلاديمير يقود المطبخ بابتكار وإتقان، مقدما أطباقاً تعتمد
على مكونات منتقاة بعناية لتناسب أسلوب التقديم السريع والمشاركة الاجتماعية.
يمزج شارع ألبا بين الجرافيتي المعاصر والمشاهد اليابانية التقليدية ليخلق بيئة آسرة تتسع لحوالي 40 ضيفاً.
تتضمن القائمة تشكيلة واسعة من النيجيري والساشيمي والـ”هاند رولز”، إلى جانب أطباق فريدة مثل
- برغر واجيو بالكيمتشي
- برغر الدجاج بنكهات اليوزو
- الساموراي
- سومو سناك أتاك
- مجموعة مختارة من الحلويات والمشروبات مثل شاي هوجيتشا لاتيه، وميسو لاتيه
شارع ألبا متاح يومياً من 11 صباحاً حتى 11 مساءً (ومن 11 صباحاً حتى منتصف الليل في عطلة نهاية الأسبوع)، مع خيارات للطلب الداخلي، الخارجي، والتوصيل، ليمنح الجميع فرصة لتذوق هذا المفهوم العصري أينما كانوا في دبي.
المكان : سوشيال ديستركت – دبي مول
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
