ﭬيرا ﭬيرسيليا وجهة ساحلية جديدة بذوق إيطالي في دبي
عين دبي – وجهات
في خطوة تضيف بعدا جديدا لمشهد الضيافة في دبي، يعلن ﭬيرا ﭬيرسيليا عن افتتاح مطعمه الرئيسي واستراحة المسبح الراقية ﭬيرا .
الوجهتان معاً تجسّدان فلسفة La Dolce Vita على الطريقة الإيطالية الأصيلة، حيث تلتقي الثقافة والفن والأناقة في مساحة واحدة تنبض بسحر الريفييرا.
1 – مطعم ﭬيرا ﭬيرسيليا
يعكس التصميم الداخلي للمطعم سحر السواحل التوسكانية عبر خامات طبيعية دافئة، تفاصيل رخامية راقية، وإضاءة غامرة تعيد للأذهان أجواء الصيف الإيطالي.
تمتد النوافذ الواسعة من الأرض إلى السقف لمنح تجربة بانورامية مذهلة، فيما تضيف الأعمال الفنية القادمة من بييتراسانتا
لمسة أصيلة تعبّر عن هوية المكان.
يتولى الشيف التنفيذي ماركو غارفانيني، ابن منطقة ﭬيرسيليا، الإشراف على القائمة التي تجمع بين نكهات توسكانا البحرية وتفسيرات معاصرة مبتكرة.
ومن أبرز الأطباق:
- برج ثمار البحر الفاخر
- Trenette Di Pesce المميز، بمعكرونة ترينيتا الطازجة ومزيج بحري متعدد النكهات
- Spaghetti alle Arselle بنكهات توسكانية أصيلة من المحار والثوم والفلفل الحار
تتكامل رحلة النكهات مع قائمة مشروبات مستوحاة من مدن الريفييرا، تشمل كوكتيل Viareggio الاحتفالي وBarga
المنعش، بالإضافة إلى عربة فيرموث، وخيارات Vermentino التي تأخذ الضيوف في جولة على الساحل الإيطالي مع كل
رشفة.
2 – استراحة ﭬيرا بجانب المسبح
على بعد خطوات، تكشف الاستراحة عن واحة ساحرة تفيض بالسكينة، حيث تنعكس أشعة الشمس على المياه وتنبض الأجواء بترف النوادي الشاطئية في فورتي دي مارمي.
هنا، يستمتع الضيوف بأطباق خفيفة مستوحاة من المطبخ الساحلي مثل:
- كافيار أوسيترا
- فريتّو ميستو الطازج
- فوكاتشا توسكانية
- برانزينو مشوي على شواية الروباتا
كما تتضمن التجربة حلويات إيطالية كلاسيكية، أبرزها التيراميسو المحضر في المطعم والآيس كريم والـسوربيه المنعش.
ولعشاق الخصوصية، يوفر ﭬيرا شاليهات فاخرة مطلة على المسبح، تعد الأولى من نوعها في الوجهة، وتمنح الضيوف ملاذاً حصرياً يجمع الراحة والأناقة مع وصول مباشر إلى الاستراحة وطاولة خاصة في المطعم.
من تجارب الطعام الراقية إلى جلسات الاستجمام بجانب المياه، يقدم ﭬيرا ﭬيرسيليا تجربة تغمر الحواس وتحتفي بجماليات الريفييرا الإيطالية بأسلوب Grande Stile الفاخر، ليصبح أحد أبرز العناوين الجديدة على خريطة دبي.
للحجز و الإستفسار عن المزيد من المعلومات
- الهاتف : +971 50 5989051
- البريد: [email protected]
للمزيد من حول دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
