هاكاسان أبوظبي يحتفي بالأسبوع الذهبي الصيني بتجربة طعام لا تنسى
عين أبوظبي – مطاعم
احتفاء بالأسبوع الذهبي يدعو مطعم هاكاسان أبوظبي عشّاق المذاق الراقي إلى تجربة قائمة طعام استثنائية محدودة الإصدار من ثلاثة أطباق .
القائمة متوفرة حتى 10 أكتوبر 2025 بسعر 528 درهماً إماراتياً للشخص الواحد، في أجواء تعبق بالفخامة وفنون الطهي الكانتوني المعاصر.
تبدأ التجربة الفاخرة بثلاثة مقبلات راقية تجمع بين الابتكار والأصالة، منها
- ثنائي الديم سام الذهبي الذي يزاوج بين فطائر زهرة اللوتس والإسقلوب هوكايدو بالكافيار
- سلطة الليمون الهندي مع مكاديميا السمسم وتتبيلة المانجو المنعشة
- تارتار البط المقرمش مع السبانخ والصنوبر، ولمسة من الذهب تضفي على الطبق بريقاً فاخراً يليق بالمناسبة.
في المرحلة التالية من التجربة، يستمتع الضيوف بمجموعة من الأطباق الرئيسية التي تجمع بين المكونات الموسمية وتقنيات الطهي المتقنة، من أبرزها
- ضلوع الواغيو المشوي على الطريقة السيشوانية مع فطر الأزرق وزهرة الزنبق
- الروبيان المقرمش مع اللوز وصلصة الخردل
- فطر الموريل المحشو بالهليون وفطر الغوشنة وجوز الجنكة
- الأرز المقلي بالبيض والروبيان الذي يكمل المذاق المتوازن
تختتم الرحلة بنكهات مميزة مع كوكتيل جولدن سبارو، مزيج مبتكر من مشروب بايجو دراجون آند جيد وخوسيه كويرفو ريپوسادو وعصائر الفواكه الاستوائية واليوسفي والليمون، ليشكل الرفيق المثالي للأطباق المقدمة.
أما اللمسة الأخيرة فتأتي مع الدامبلينغ الذهبي المحشو بجوز الهند المحمص وكريم الشوكولاتة، في تجربة حلوى تجسد روح الأسبوع الذهبي بأناقة استثنائية.
دليل قائمة الأسبوع الذهبي من هاكاسان أبوظبي
التاريخ: حتى 10 أكتوبر 2025
الوقت: من الساعة 6:00 مساءً حتى 11:30 مساءً
المكان: مطعم هاكاسان أبوظبي، فندق قصر الإمارات
السعر: 528 درهماً إماراتياً للشخص الواحد (الحد الأدنى: شخصان)
للمزيد من حول إمارة أبوظبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
