مطعم ماما يقدم قائمة طعام أيرلندية حصرية طوال يونيو 2025
عين دبي – مقاهي و مطاعم
كشف مجلس الأغذية الأيرلندي بورد بيا عن تعاونه المميز مع مطعم ماما في فندق Mama Shelter دبي، لتقديم تجربة طهي فريدة من 1 إلى 30 يونيو .
المطعم يقدم قائمة خاصة بعنوان نكهات أيرلندا ، متاحة طوال شهر يونيو 2025 وبسعر يبدأ من 175 درهماً إماراتياً للفرد، وسط أجواء نابضة بالحيوية والذوق العصري في مطعم Mama Shelter.
تبدأ الرحلة بتشكيلة من المقبلات مثل :
- سيفيتشي السلمون
- سلطة فخذ البط الأيرلندي
- طبق المشاوي على الحطب
- قطع البريسكيت المدخن مع البطاطا المهروسة الكريمية
- آيس كريم الفستق المغطى بجوز الهند المجفف
الطاهي التنفيذي إيكا موشاماد، هو من يقف وراء هذه القائمة المبتكرة، حيث أبدع في المزج بين المكونات الأيرلندية الأصيلة والتقنيات الحديثة ليقدم تجربة طهي متفردة تحتفي بالنكهات الرفيعة والألوان المبهجة.
يأتي هذا الحدث ضمن جهود مجلس الأغذية الأيرلندي لتعريف العالم بالمذاق الأيرلندي المميز والترويج لتنوع وجودة المنتجات
المحلية، ويمنح جمهور دبي فرصة لاكتشاف ثقافة طعام جديدة تنبض بالأصالة والحداثة.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
