مذاق ألبا العشاء الذي يجمع السوشي والكوكتيلات السرية في دبي
عين دبي – مطاعم
يكشف مطعم ألبا الحائز على إشادة واسعة عن تجربة عشاء جديدة تحت عنوان مذاق ألبا تقدم من الساعة 9 مساءً حتى الإغلاق.
مقابل 300 درهم إماراتي للشخص، تشمل قائمة مذاق ألبا تجربة كاملة تبدأ بتشكيلة أنيقة من السوشي تضم:
- نيجيري بالسلمون أو الأوتورو
- ساشيمي السلمون أو الأوتورو
- رول يدوي بالأفوكادو والخضار أو السلمون
- أوراماكي بالرول الكلاسيكي
ثم يمكن للضيوف اختيار مقبلين من بين أطباق فريدة مثل:
- سلطة الخيار المهروس
- تارتار رينبو
- سلطة السلطعون
- باذنجان مشوي بصلصة الكيمتشي
- جيوزا الدجاج
- الدجاج الكوري المقلي الشهير (KFC)
أما الأطباق الرئيسية فتشمل:
- دجاج ترياكي دون
- سلمون مشوي مع أفوكادو حلو وبونزو
- نودلز واجيو سوتيه الغنية بنكهات الأومامي
تختتم التجربة بحلوى “ألبا واجاشي” – ثلاثية مميزة تتضمن:
- موتشي
- سنيكر بالميزو
- كوكي بالحلاوة
كما تشمل التجربة المياه مع خيار القهوة أو الشاي.
من الخميس إلى الأحد، يمكن لعشاق التجارب المميزة التوجه إلى هيميتسو، البار السري المخفي داخل ألبا، حيث يقدم تجربة كوكتيلات فريدة من نوعها.
يقود البار ديكشانت تانور، أحد الأسماء الصاعدة في مشهد الحانات الإقليمي، ويُعرف باستخدامه لجهاز ميكانيكي مدهش لتنسيق المشروبات، يتيح للضيوف ابتكار أكثر من 1200 توليفة مختلفة فيما يُعرف بـ “تتريس الكوكتيل”.
يتميز هيميتسو بطابع حصري مع 15 مقعدًا فقط، ويستضيف أمسيات دي جي، وخبراء عالميين في فنون الكوكتيل، ويقدّم برنامج مشروبات متجدد باستمرار. يفتح من الساعة 7 مساءً حتى مغادرة آخر ضيف.
للحجز و الإستفسار عن المزيد من المعلومات :
- الهاتف +971 58 147 9888
- الإيميل [email protected]
