لو جاردن يستضيف تجربة طهوية استثنائية تجمع الشرق والغرب
عين دبي – مطاعم
أعلن فندق رويال منصور مراكش عن إطلاق قائمة مؤقتة حصرية من توقيع الأخوين ألاجمو داخل مطعم لو جاردن ، من 19 ديسمبر 2025 وحتى 4 يناير 2026.
تدعو هذه التجربة الاستثنائية الضيوف إلى رحلة طهوية مستوحاة من طريق الحرير، تجمع نكهات آسيوية وأفريقية وأميركية جنوبية ومتوسطية في تناغم أنيق يعكس روح الاكتشاف.
وانطلاقاً من جذورهما البندقانية، التي تتجلى في مطعم سيسامو، يقدم الأخوان ألاجمو رؤيتهما الخاصة لفن الطهو العابر
للثقافات، حيث تمتزج الوصفات العالمية بلمسة إبداعية معاصرة، وتقدم بروح ضيافة مرِحة أصبحت علامة فارقة في مسيرتهما
العالمية.
تضم القائمة مجموعة من الأطباق اللافتة، من بينها :
- فوكاتشيا مشوية على الحطب مع طماطم اليوزو
- سيفيشي قاروص البحر مع الغواكامولي وسوربيه المانغو
- نودلز الصويا الباردة مع الكافيار وفطر البوق الأسود
- mezzi paccheri مع الروبيان البري وريزوتو بالكريما المخبوز
- أطباق مبتكرة مثل تاتاكي اللحم مع خضار السمسم والواسابي
تترجم هذه التجربة العابرة للثقافات على أرض الواقع بإشراف الشيف ريكاردو بارني، الشيف التنفيذي لمطعم سيسامو في رويال منصور مراكش، لتقدم للضيوف تجربة طعام موسمية راقية تحتفي بالإبداع والتنوّع.
دليل قائمة مؤقّتة من إعداد الأخوين ألاجمو
المكان: مطعم لو جاردن، فندق رويال منصور مراكش
التاريخ: من 19 ديسمبر 2025 حتى 4 يناير 2026
الوقت: من 12:00 ظهرًا حتى 5:30 بعد الظهر
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
