فندق ذا دولدر غراند يستضيف الدورة العاشرة من مهرجان THE EPICURE
عين دبي – سياحة خارجية
في سبتمبر المقبل، يستضيف فندق ذا دولدر غراند الدورة العاشرة من مهرجان ذا إيبيكيور THE EPICURE، من 9 إلى 14 سبتمبر 2025.
المهرجان يقام بإشراف الشيف العالمي هايكو نيدر، مدير الطهو في الفندق والحاصل على نجمتي ميشلان و منذ انطلاقه،
رسخ مكانته كواحد من أبرز الأحداث الطهوية على مستوى العالم، حيث جمع في دوراته السابقة 111 طاهياً من 30 دولة،
نالوا مجتمعين 249 نجمة ميشلان، ما جعله منصة مرموقة للاحتفاء بالمذاق الرفيع والابتكار في فنون المطبخ.
على مدار خمس ليالٍ، سيقدم الشيف نيدر إلى جانب نخبة من ألمع الطهاة العالميين الضيوف عشاء فريدا يقام لمرة واحدة فقط، ويتألف من ثمانية أطباق مبتكرة تتناغم فيها مدارس الطهو المختلفة في عرض استثنائي لا ينسى.
يختتم المهرجان في 14 سبتمبر بعرض طهوي شامل يضم محطات طهو حية ومشاركة طهاة عالميين ووجوه شابة صاعدة منهم :
- سيزار ترواغرو
- تيم بوري
- كيرك ويستواي
- كاي هو
- إريك كراخ فيلدغارد
للاطلاع على مزيد من التفاصيل حول البرنامج والطهاة المشاركين، يمكن زيارة theepicure.ch
للمزيد من حول المالديف يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
