عشاق المأكولات البحرية على موعد مع تجربة غنية في ابن البحر
عين دبي – مطاعم ومقاهي
يعيد مطعم ابن البحر للمأكولات البحرية إطلاق واحدة من أكثر تجاربه شهرة وإقبالا تجربة بلح البحر المفتوح لترضي عشّاق النكهات الغنية .
استمتع بهذه التجربة المميزة كل إثنين في فرع نادي فيستا ماري – نخلة جميرا، أو كل خميس في فرع خور دبي، حيث يمكن للضيوف التلذذ بعدد غير محدود من أطباق بلح البحر الطازج مع البطاطس المقلية المقرمشة.
ولتكملة التجربة، يمكن اختيار كأسين من مشروب العنب الفاخر أو زجاجتين من مشروب الشعير – وكل ذلك مقابل 189 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.
يقدم المطعم ستة أنواع مختلفة من بلح البحر، تحضر بمكونات طازجة ووصفات أصيلة تعبر عن خبرة ابن البحر في عالم الطهو البحري:
- الوصفة الفرنسية الكلاسيكية: نكهات غنية من البصل الأحمر، الكرفس، كريمة الطهي، العنب الأبيض .
- بلح البحر بالبرتقال والزعفران: توليفة فريدة من الحمضيات والزعفران مع لمسة من البهارات.
- نقانق وأعشاب: مزيج جريء من النقانق، الطماطم الكرزية، الفلفل المدخن والكزبرة.
- نكهة حارة: لمحبي الحرارة العالية – فلفل أحمر مدخن، طماطم ومشروب العنب الأبيض.
- كريمة الفلفل: طبق ناعم وفاخر بنكهات الكريمة وبذور الفلفل الأسود.
- الوصفة البروفنسالية: نكهات متوسطية منعشة من الثوم، الليمون، الزبدة والكزبرة.
سواء كنت تستمتع بإطلالة بانورامية على أفق دبي من فرع خور دبي، أو بأجواء شاطئية خلابة في نخلة جميرا، يضمن
لك ابن البحر رحلة حسية متكاملة، حيث تتناغم النكهات مع المشهد.
تأتي هذه التجربة كامتداد لنهج مطعم ابن البحر في تقديم أطباق بحرية بسيطة، طازجة، ومصممة بعناية لتناسب وجبات
الغداء الودية أو عشاءً هادئًا على ضوء البحر.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
