ذا فيرست جروب للضيافة تجدد تعاونها مع سويتش فودز إحتفالاً بشهر فيجانوري

ذا فيرست جروب للضيافة تجدد تعاونها مع سويتش فودز إحتفالاً بشهر فيجانوري

عين دبي – فنادق

بناءً على النجاح الكبير الذي تحقق من خلال تعاونهما السابق، قام ذا فيرست جروب للضيافة وسويتش فودز بتجديد شراكتهما لتستمر حتى نهاية عام 2025 .

منذ بداية عام 2024، بدأت ذا فيرست جروب للضيافة في تضمين منتجات سويتش فودز من اللحوم النباتية غير المعدلة وراثيًا في قوائم طعامها، موفرة بذلك مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية والصديقة للبيئة.

تشمل هذه الأطباق :

• برجر سويتش النباتي
• الناتشوز النباتي
• لفائف كفتة سويتش
• الفطائر النباتية

يمكن للضيوف الاستمتاع بالأطباق النباتية من سويتش فودز في جميع منافذ ذا فيرست جروب للضيافة، بما في ذلك ذا بلاك سميث، وعاليا لاونج، وإيكيجاي، بالإضافة إلى العديد من الوجهات الأخرى ضمن المجموعة.

في العام الماضي، بلغ حجم التعاون بين ذا فيرست جروب وسويتش فودز نحو 1050 كيلوغرامًا من اللحوم النباتية، مما أدى إلى تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بحوالي 94500 كيلوغرام، وحفظ 340 ألف متر مربع من الأراضي الزراعية، فضلاً عن توفير 18.9 مليون لتر من المياه.

هذه الأرقام تبرز التأثير الكبير الذي يمكن أن تحدثه ممارسات تناول الطعام المستدامة في قطاع الضيافة.

بفضل هذه الشراكة، تقود ذا فيرست جروب للضيافة وسويتش فودز حركة تناول الطعام المستدام، ملهمتين بذلك

العملاء والقطاع ككل لتبني الخيارات النباتية.