دليل موسم الأعياد 2025 في فندق والدورف أستوريا مركز دبي المالي
عين دبي – فنادق
يستعد فندق والدورف أستوريا مركز دبي المالي العالمي لإشعال أجواء موسم الأعياد هذا العام بمجموعة مميزة من التجارب الفاخرة والفعاليات منها :
1 – عشاء عيد الشكر في بول آند بير
في 27 نوفمبر، يدعو مطعم بول آند بير ضيوفه للاحتفال بعيد الشكر بعشاء فاخر مكوّن من أربعة أطباق تجمع النكهات الموسمية بأناقة الطهو الرفيع، وسط أنغام موسيقية حية وإطلالات مبهرة على برج خليفة.
تبدأ التجربة بمقبلات فاخرة مثل كبد الأوز المشوّح أو دونات الفطر بجبنة البارميزان والكمأة السوداء، وصولاً إلى الديك الرومي
التقليدي مع الأطباق الجانبية الكلاسيكية. وتُختتم الأمسية بحلويات مميزة مثل فطيرة اليقطين وآيس كريم اليانسون.
السعر: 450 درهماً للشخص
الوقت: 7:00 مساءً – منتصف الليل
2 – عشاء ليلة الميلاد في بول آند بير
في 24 ديسمبر، يقدم بول آند بير أمسية ساحرة في ليلة الميلاد مع عرض غنائي حي وأجواء احتفالية.
تبدأ التجربة بمقبلات راقية مثل كبد الأوز مع صلصة المشمش أو جرافلاكس السلمون المتبل بالشبت , أما الأطباق الرئيسية فتتنوع بين بيف روسيني بالكمأة وأضلاع لحم الضأن المطهوة ببطء أو أطباق نباتية أنيقة.
يختتم العشاء بحلويات مثل كيكة الشوكولاتة الداكنة وبارفيه خبز الزنجبيل.
السعر: 495 درهماً للشخص
الوقت: 7:00 مساءً – منتصف الليل
3 – فطور يوم الميلاد في بول آند بير
في 25 ديسمبر، يقدم المطعم تجربة فطور احتفالية تشمل ركن محار طازج وأطباق تقليدية فاخرة مع أنغام موسيقية حيّة.
تبدأ التجربة بمقبلات شهية مثل بطاطس دوفين وجبنة بري المسفوعة، تليها أطباق رئيسية تضم لفائف لحم الحبش، سمك الهلبوت، ولفائف ويلينغتون من لحم العجل وتختتم التجربة بحلوى سانت هنري التقليدية وزيارة مميزة من سانتا.
السعر: من 475 إلى 995 درهماً حسب نوع المشروبات
الوقت: 12:30 ظهراً – 3:30 عصراً
4 – عشاء ليلة رأس السنة في بول آند بير
في 31 ديسمبر، يرحب بول آند بير بضيوفه لوداع العام في أجواء لا تضاهى مع عرض موسيقي حي وإطلالات ساحرة على ألعاب برج خليفة.
تشمل التجربة قائمة من خمسة أطباق فاخرة تتضمن كافيار أوسيترا، كبد الأوز، الكركند الكندي، وشريحة واجيو الفاخرة كما تتوافر خيارات نباتية راقية مثل ريزوتو الهليون وتارتار الشوندر.
تختتم الليلة بحلوى مون بلان الشهيرة وحلويات بيتيفور لذيذة.
السعر: 1200 درهم كحد أدنى للإنفاق
الوقت: 7:00 مساءً – 2:00 بعد منتصف الليل
5 – غداء العمل الاحتفالي في بول آند بير
من 4 إلى 30 ديسمبر، يقدم بول آند بير غداء عمل موسمي مثالي للزملاء والشركاء ضمن أجواء راقية مع إطلالات خلابة على أفق دبي.
تشمل القائمة أطباقاً تقليدية مثل صدر الديك الرومي، لحم وجنة واجيو المطهو ببطء، وأصناف نباتية موسمية.
السعر: 125 درهماً للشخص
الوقت: 12:30 ظهراً – 3:30 عصراً
6 – سانت تروب: ليلة رأس سنة تحت نجوم دبي
في 31 ديسمبر، يستقبل مطعم سانت تروب العام الجديد بأمسية مبهرة تجمع بين المذاقات الفاخرة والإطلالات الخلابة على برج خليفة وعروض الألعاب النارية.
تبدأ الأمسية بتشكيلة من المشروبات الفوارة والمقبلات مثل كافيار كالوجا، محار خليج دبا، وكبد الإوز المشوّح. وتُختتم بتشكيلة حلويات راقية أبرزها تارت جوز البقان وحلوى برالين الشوكولاتة.
السعر: 1000 درهم كحد أدنى للإنفاق
الوقت: 8:00 مساءً – 3:00 بعد منتصف الليل
كما يقدم المطعم عرض الساعة السعيدة الاحتفالي يومياً من 4 إلى 30 ديسمبر، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة مشروبات دافئة بنكهة القرفة والكاكاو والتوت البري بأسعار تبدأ من 35 درهماً فقط.
7 – شاي ما بعد الظهيرة بالتعاون مع غاليري لافاييت
من 6 ديسمبر حتى 7 يناير، يدعو بيكوك آلي ضيوفه لتجربة شاي ما بعد الظهيرة الفاخرة بالتعاون مع غاليري لافاييت، حيث يجتمع الشاي الفاخر مع الحلويات والمعجنات المستوحاة من عالم الأزياء، على أنغام البيانو الكلاسيكية.
يحصل الضيوف أيضاً على حقيبة هدايا أنيقة مع كل تجربة.
السعر: 225 – 325 درهماً للشخص
الوقت: 2:00 ظهراً – 6:00 مساءً
8 – أمسيات موسيقية على ضوء الشموع في بيكوك آلي
في يومي 12 و19 ديسمبر، تتحول ردهة بيكوك آلي إلى ملاذ رومانسي مضاء بالشموع مع أنغام البيانو الكلاسيكية التي تضفي سحراً خاصاً على الأمسيات الاحتفالية.
السعر: قسيمة بقيمة 150 درهماً قابلة للاسترداد مقابل المأكولات والمشروبات
الوقت: 7:00 مساءً – 10:00 ليلاً
9 – ليلة رأس السنة بأجواء العشرينيات
أما في ليلة 31 ديسمبر، فتدعو الردهة ضيوفها للعودة إلى عصر العشرينيات الذهبي في أجواء موسيقية حية من الجاز، لصناعة ذكريات خالدة أثناء استقبال العام الجديد.
السعر: 850 درهماً كحد أدنى للإنفاق
الوقت: 7:30 مساءً – 2:00 بعد منتصف الليل
