جيتانو دبي يطلق قائمة مبتكرة جديدة للمطبخ المكسيكي
عين دبي – مطاعم ومقاهي
على شاطئ J1 النابض بالحياة يعيد جيتانو دبي رسم ملامح المطبخ المكسيكي المعاصر من خلال قائمة طعام جديدة تحتفي بالمذاقات الجريئة .
تضم القائمة تشكيلة واسعة تنبض بالتنوع والإبداع. تنطلق الرحلة مع الغواكامولي الطازج مع التوستادا ولمسة من الخضراوات العضوية، وتونا بوتانا المدهشة بحداثتها، والدجاج المقرمش بالكافيار في توازن راقٍ بين القوام والنكهة.
تبرز أيضا أطباق سلمون جالابينو بكريمة الساكي والبروكوليني المشوي، التي تكشف براعة المزج بين تقنيات الطهي العالمية والهوية المكسيكية الأصيلة.
كما تتألق القائمة بإبداعات استثنائية مثل:
- سلطة سلطعون الملك مع الكافيار
- هاماشي جالابينو بونزو
- تارتار لحم الواغيو مع الكافيار
- سيباس نوغادا متعدد الطبقات
- توستادا الشمندر والأفوكادو
وفي قسم مع التورتيلا يقدم جيتانو دبي رؤية عصرية لأطباق التاكو والفاهيتا، مع توازن مدهش بين العراقة المكسيكية وروح الابتكار المعاصر.
كما تولي القائمة اهتمامًا خاصًا بالنباتيين عبر خيارات راقية مثل القرنبيط بصلصة الموليه بالفول السوداني.
لا تكتمل التجربة دون توقيع جيتانو على الحلويات، حيث تتنوع الابتكارات بين:
- تاكو الشوكولاتة على طريقة دبي
- كوكو جيتانو الاستوائية بجوز الهند
- طبق حلويات مشترك فاخر لأمسيات المشاركة
لتعزيز الطابع الاحتفالي للأمسيات، تقدم مشروبات مميزة تحمل توقيع جيتانو مثل Disco Diva وBurn Baby بإبداعات مشروبية مستوحاة من السهر المكسيكي الراقي.
سواء كان الضيوف يفضلون دفء الشمس على الشاطئ نهارًا أو الانغماس في إيقاع الموسيقى والعشاء الفاخر تحت
النجوم ليلاً، يبقى جيتانو دبي عنوانًا للأناقة البوهيمية المترفة.
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
