ترقبوا برنامج طهاة في المدينة خلال دورته العاشرة 2023
عين دبي – مهرجانات
ينظم مهرجان دبي للمأكولات خلال دورته العاشرة برنامج طهاة في المدينة بمشاركة مجموعة واسعة من الطهاة العالميين، وذلك حتى 7 مايو 2023 .
ويجمع برنامج طهاة في المدينة، أفضل الطهاة الحائزين على جوائز عالمية، لاستعراض أطباقهم المميزة وتقنيات الطهي الفريدة، حيث سيضم المهرجان تسعة طهاة وهم :
- ألفين ليونغ
- إريك تشونغ
- هيمانشو سايني
- حسين شاهزاد
- أكمل أنور
- ريف عثمان
- راسل إمبيازي
- وغريغوار بيرغر
1 – الشيف ألفين ليونج، و الشيف إريك تشونغ
سيتعاون الشيف الكندي الصيني ألفين ليونج، الملقب بشيف ديمون ، وكذلك الشيف إريك تشونغ الفائز بجائزة ماستر شيف
كندا، لتقديم تجربة عشاء مشتركة من إعدادهما في ديمون داك في فندق سيزرز بالاس في بلوواترز، حيث تعرض قائمة
الطعام الفريدة نهج الثنائي الغير تقليدي في الطبخ الآسيوي، وذلك في 4 و 5 و 6 مايو 2023 مقابل 520 درهماً.
2 – هيمانشو سايني ، إلى جانب حسين شاهزاد
كما يجتمع هيمانشو سايني مالك ورئيس طهاة مطعم تريسيند ستوديو، إلى جانب حسين شاهزاد، الشيف التنفيذي في
كانتين بومباي في الهند، لإعداد عشاء خاص مشترك، من خلال جمع خبراتهما الفريدة ومهاراتهما في مجال الطهي لتقديم
تجربة عشاء لا ينسى، وذلك في 29 أبريل 2023، مقابل 995 درهماً.
وبدوره يقدم 11 وودفاير، الذي يستمر طيلة المهرجان حتى 7 مايو، تجربة تذوق نكهات الطهي على الحطب مع قائمة محددة تتضمن زيارة ميدانية للمطبخ، لتعزيز تجربة فريدة من نوعها لزوار المطعم، وذلك مقابل 375 درهماً.
3 – روسيل إمبيازي
يقدم روسيل إمبيازي، الشيف التنفيذي في فندق سوفيتل ذا أوبليسك دبي فرصة للضيوف لتعلم فنون طهي طبق اللحم البقري التقليدي ويلينغتون من خلال دروس احترافية من ذا ناين ، مع فرصة لأخذ أطباقهم إلى المنزل أو الاستمتاع بها في المطعم، وذلك بتاريخ 5 مايو 2023 مقابل 395 درهماً.
4 – الشيف ريف عثمان و الشيف أدريدنا
أما الشيف ريف عثمان للأطفال، فسيقدك دروسا خاصة في صناعة أطباق السوشي وإعداد سمكك السلمون الحار، ما يتيح
لهم تعلم مهارات طهي جديدة، إلى جانب دروس في إعداد حلوى المولتن كيك يقدمها الشيف أدريدنا للأطفال وذلك في
الخامس من مايو مقابل 168 درهماً.
لمعرفة المزيد عن مهرجان دبي للمأكولات، يرجى زيارة موقع www.dubaifoodfestival.com .
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
أضف تعليقك
جاء زوارنا لهذ الموضوع من خلال كلمة
- https://www 3indubai com/ترقبوا-برنامج-طهاة-في-المدينة-خلال-دور/ (1)
