إليك ما تحتاج إلى معرفته عن المطاعم في دبي خلال الأزمة الحالية
عين دبي – حول المدينة
في إطار التدابير الاحترازية اللازمة للوقاية من فيروس كورونا والحفاظ على سلامة وصحة الأفراد في المجتمع إليك ما تحتاج إلى معرفته عن المطاعم في دبي :
1 – التعميم الإلزامي من البلدية
أصدرت بلدية دبي تعميماً إلزامياً الى جميع المؤسسات الغذائية من مطاعم ومقاهي وهايبرات وسوبر ماركت ومحلات بقالة بتنفيذ كل اجراءات النظافة مثل :
- تطهير المرافق
- تطهير الطاولات
- ﻣﺎﻛﻴﻨﺎت دﻓﻊ اﻟﻨﻘﻮد
- ﻃﺎوﻻت وﻛﺮاﺳﻲ ﺗﻘﺪﻳﻢ اﻟﻄﻌﺎم
- ﻗﻮاﺋﻢ اﻟﻄﻌﺎم ودﻓﻊ اﻟﻔﻮاﺗﻴﺮ
- ﻣﻘﺎﺑﺾ اﻷﺑﻮاب واﻟﺴﻼﻟﻢ
- دورات اﻟﻤﻴﺎه
- ﺣﺎوﻳﺎت اﻟﻔﻮط
- وﺳﺎﺋﻞ ﻏﺴﻴﻞ وﺗﻌﻘﻴﻢ اﻟﻴﺪﻳﻦ
- ﻣﻘﺎﺑﺾ اﻟﺮﻓﻮف واﻟﻜﺒﺎﺋﻦ واﻟﻤﻌﺪات واﻷﺟﻬﺰة
- ﻋﺮﺑﺎت اﻟﺘﺴﻮق
وأكدت البلدية أيضا على ضرورة ﻏﺴﻞ وﺗﻌﻘﻴﻢ اﻟﻴﺪﻳﻦ للعاملين ، وﺗﻮﻓﻴﺮ ﻣﻌﻘﻢ اﻟﻴﺪﻳﻦ وﺗﻮﺛﻴﻖ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ واﻟﺘﻄﻬﻴﺮ في ﺳﺠﻼت اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻣﻊ ذﻛﺮ اﻟﻤﺎدة اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ في اﻟﺘﻄﻬﻴﺮ.
2 – أدوات تناول الطعام ذات الإستخدام الواحد
يجب استخدام أكواب وأدوات تناول الطعام ذات الإستخدام الواحد خاصة في المطاعم التي لا تحتوي على آلالات غسل الأطباق و التي تلبي درجة الحرارة المطلوبة للتطهير .
3 – إعادة ترتيب الطاولات
يجب على المطاعم إعادة ترتيب الطاولات بحيث بين كل طاولتين يجب ان يكون مترين على الأقل و أيضًا تنظيف الطاولات وتعقيمها بمجرد مغادرة العميل.
4 – إغلاق جميع البوفيهات
وأعلن البيان أنه يجب إغلاق جميع البوفيهات المفتوحة على الفور ، وأن المطاعم يجب ألا تسمح للعملاء أو الموظفين بالدخول إذا ظهرت عليهم أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.
5 – الحصول على الوجبات السريعة عبر خدمات التوصيل للمنازل
كما تشجع البلدية السكان الى الحصول على الوجبات السريعة عبر خدمات التوصيل للمنازل ، مع الحفاظ على الاحتياطات الكافية لسلامة الأغذية.
