إكتشفوا تجربة طعام استثنائية في بلو دور بموقعه الفريد في ديلانو دبي
أحدث المطاعم في دبي
إكتشفوا تجربة طعام استثنائية في بلو دور بموقعه الفريد في ديلانو دبي
عين دبي – مطاعم
أعلن فندق ديلانو دبي عن افتتاح مطعم بلو دور ، أحدث إضافة إلى تجارب تناول الطعام في الفندق، وهو مستوحى من الفرع الأولى بديلانو ميامي.
يقدم المطعم الجديد تجربة طعام فاخرة في أجواء أنيقة ورقي، بالقرب من الشاطئ الخاص، حيث يدمج بين النكهات التقليدية المتوسطية والمكونات المحلية.
تبدأ القائمة بمجموعة من المقبلات مثل أخطبوط البوسفور المتبّل بإكليل الجبل والثوم، وشرائح سمك القاروس مع الحامض
وبذور الرمان، بالإضافة إلى طبق أورف التركي.
أما الأطباق الدافئة، فتشمل “بازي سارما” المحشوة باللحم المفروم والأرز، و”آدا بينري” المكون من فيتا الماعز المقلية
والعسل والسمسم.
وتقدم الأطباق الرئيسية تشكيلة من المأكولات الأناضولية الكلاسيكية مثل “علي نازك” بلحم الضأن المشوي مع الباذنجان،
وطبق يخنة لحم العجل مع الخضروات
أما الحلويات، فيمكن للضيوف الاستمتاع بكنافة الكباب وبقلاوة سونداي.
كما يقدم المطعم مجموعة من المشروبات المنعشة مثل “ليتشي سيبس” و”تشيري بيري”، بالإضافة إلى كوكتيلات مبتكرة مثل “كوكتيل الزعفران” و”كوكتيل بيرا”.
يشرف الشيف ذو الفقار جامباز على إعداد الأطباق المميزة، التي تعكس شغفه بالمطبخ الأناضولي.
يتميز المطعم بتصميمه الفاخر مع تراس خارجي يتيح للضيوف الاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق وسط أجواء أنيقة.
للحجز أو مزيد من المعلومات:
- البريد الإلكتروني: [email protected]
- الهاتف: +97145566455
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام