إكتشفوا تجربة بحرية لا تقاوم في بيتش بار آند جريل
عين دبي – مطاعم و مقاهي
أعلن مطعم بيتش بار آند جريل عن إعادة إفتتاح أبوابه في منتجع ون آند أونلي رويال ميراج، ليستقبل ضيوفه بإطلالاته الخلابة .
يتحول يوم الضيوف في بيتش بار آند جريل إلى تجربة متكاملة من الصباح حتى المساء حيث تبدأ الأجواء بالاسترخاء على
الشاطئ تحت مظلات الكتان البيضاء، ثم تتواصل مع المشروبات المنعشة في استراحة الهواء الطلق الجديدة، لتبلغ ذروتها
مع عشاء ساحر تحت ضوء القمر تتخلله موسيقى حية تضفي على الأمسية لمسة رومانسية ومشهدًا بحريًا يستحق
المشاهدة.
تم تصميم قائمة الطعام لتعكس روح البحر الأبيض المتوسط بتوازن متناغم بين منتجات البحر ومكونات الأرض وتتجسد فلسفته في أطباق المشاركة التي تعد من أبرز عناصر تجربة المطعم، مثل
- طبق ثمار البحر الساخنة المشوية مباشرة على النار والمكوّن من الإسقلوب والأخطبوط وروبيان U5 والكركند
- برج ثمار البحر الباردة الذي يضم محار دبا الطازج
- تارتار تونة الزعنفة الزرقاء
- الإسقلوب النيء وسرطان البحر
ولا تقتصر تجربة المطعم على الأطباق الجاهزة فحسب، بل يقدم تجربة تفاعلية مميزة تتيح للضيوف اختيار نوع السمك
وطريقة تحضيره ويمكن تحضيرها مشوية أو على البخار أو مقلية أو بطريقة المونيير أو حتى تقديمها نيئة.
كما يقدم المطعم خيارات شهية مثل الأخطبوط المشوي مع البطاطا المهروسة بالكمأة ورقائق التابيوكا، وفيليه القاروص مع
صلصة الغريمولاتا، إلى جانب لحوم مطهوة بإتقان على النار مثل تندرلوين بلاك أنغوس وتوماهوك كيوامي واغيو بدرجة
ترخيم 9+ كعرض خاص لهذا الشهر.
تتكامل تجربة الطعام مع قائمة مشروبات مستوحاة من أنماط الحياة الساحلية على ضفاف المتوسط، حيث يقدم المطعم كوكتيلات عشبية مبتكرة مثل Ouzo Sour وOld Fashioned بالتين، إضافة إلى ليمونتشيلو محضّر على الطاولة.
تختتم الرحلة الساحلية بنكهات حلوة تفيض إبداعاً، مع قائمة حلويات تجمع بين الكلاسيكية والمتعة التشاركية من بينها
- حلوى كاكاو إي أمارينا الغنية بالشوكولاتة والبندق والكرز
- الميرينغ بالحامض المحشو بكريمة الحمضيات،
- طبق المتعة الممنوعة الذي يضم مجموعة مختارة من تيراميسو وتشوروز وآيس كريم Sorbet وفواكه موسمية
يتيح المطعم خيارات جلوس متعددة، سواء داخلية أنيقة مستوحاة من الخشب الطبيعي والساحل، أو خارجية تطل مباشرة على الرمال والبحر.
دليل العرض اللإفتتاحي لمطعم بيتش بار آند جريل
التاريخ : 31 أكتوبر 2025
السعر : 150 درهماً إماراتياً
للحجز و الإستفسار عن المزيد من المعلومات :
- الهاتف +97143152414
- البريد الإلكتروني : [email protected]
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
