إفتتاح الفرع الأول لعلامة “فيكولو” الإيطالية في دبي
عين دبي – مطاعم
إفتتحت ماركة القابضة (ش.م.ع)، الفرع الأول لعلامة “فيكولو” الإيطالية الرائدة في مفهوم مأكولات الشارع الإيطالي، وذلك في حي دبي للتصميم، و تخطط لإفتتاح فرع ثانٍ في ديسمبر المقبل في مشروع “لامير” المميز بإطلالته البحرية الخلابة لشركة ميراس القابضة.
وسيحمل المطعم الجديد سمات الديكور الأصلية التي تمتاز بها مطاعم “فيكولو” العالمية، وطابعها الخاص الذي اشتهر في أزقة المدن الإيطالية، إلى جانب التركيز على الوصفات الأصيلة المستلهمة من البيئة الريفية الساحرة. وسيشتمل المطعم على منطقة داخلية يمكنها استيعاب 81 شخصًا، وأخرى في الهواء الطلق تتسع لأكثر من 22 شخصاً، في حين يقدم لضيوفه قائمة فريدة من الأطباق العائلية المتناقلة عبر الأجيال، والتي يمكن تناولها كوجبات سريعة أو جاهزة، لمحاكاة طابع مطاعم مأكولات الشارع حول العالم.
ويُعدّ حي دبي للتصميم وجهة رئيسية لهذه المطاعم، كما يلاحظ انتشار تصاميم الديكور المعتمدة في المطاعم، بما في ذلك استخدام بعض القطع الأثرية الحقيقية المستوردة من إيطاليا لتضفي طابعاً مميزاً يوفر الأجواء الحقيقية لتجربة مأكولات الشارع الإيطالي الأصيلة التي اكتسبت شهرة واسعة حول العالم، إذ يدرك عشاق المطبخ الإيطالي أن سلسلة المقاهي والمطاعم المنتشرة على جوانب الطرق الصغيرة والأكشاك تعتبر الوجهة المثلى لتذوق النكهة الأصلية لأطباق الباستا أو “ستوزيكيني” stuzzichini الساخنة والباردة، والاستمتاع بأفضل النكهات الإيطالية الأصلية والحقيقية.
