وتش هاوس تفتتح أول وجهة دائمة لها في أبوظبي

وتش هاوس تفتتح أول وجهة دائمة لها في أبوظبي

عين أبوظبي – مطاعم

أعلنت وتش هاوس (WatchHouse) عن افتتاح أول وجهة دائمة لها في أبوظبي، في خطوة تعزز حضور العلامة في المنطقة بعد نجاحها في دبي .

تقدم وتش هاوس مفهومها الشهير في عالم القهوة العصرية والضيافة الراقية داخل موقعها الجديد في ذا أركيدز – الخيل سكوير ضمن نادي أبوظبي للفروسية.

حافظت وتش هاوس على نهجها القائم على منح كل فرع هوية مستقلة تعكس خصوصية الموقع الذي يحتضنه، فجاء

تصميم فرع أبوظبي مستلهماً من الإرث البصري لنادي أبوظبي للفروسية والطراز المعماري الإسباني الذي يميز المكان.

جرى تنفيذ المشروع بالتعاون مع مصممة الديكور الداخلي ديدرا هودجسون، التي اعتمدت عناصر طبيعية مثل بلاط

التيراكوتا المعالج يدوياً، والأرضيات الحجرية، والألوان الدافئة، إلى جانب تفاصيل مستوحاة من معدات الفروسية

والإسطبلات، لتوفير مساحة تجمع بين الطابع العصري والأصالة.

برنامج قهوة يرتكز على الجودة

تشكل القهوة محور التجربة في وتش هاوس، من خلال برنامج يعتمد على حبوب مختارة بعناية، وقائمة تتجدد وفق

المواسم، مع أساليب تحضير متنوعة يشرف عليها فريق من الباريستا المتخصصين.

كما يمكن للضيوف استكشاف مجموعة من أنواع القهوة المختصة الخاصة بالعلامة، إلى جانب أصناف القهوة أحادية المنشأ

التي تتغير بحسب الموسم.

وللباحثين عن تجارب أكثر تميزا، يوفر ركن Rarities فرصة لتذوق مجموعة من أندر أنواع القهوة في العالم، والتي يتم

الحصول عليها من مزارع ومنتجين حائزين على جوائز، مع تقديم شرح حول خصائص كل نوع وقصته وأساليب معالجته.

قائمة طعام متاحة طوال اليوم

إلى جانب القهوة، تقدم وتش هاوس قائمة طعام موسمية تناسب مختلف أوقات اليوم، سواء للإفطار أو الغداء أو جلسات القهوة بعد الظهر.

ومن أبرز الأطباق:

• البيض التركي.
• فطائر الذرة الحلوة والبولينتا.
• ساندويتش البريسكت.

كما تضم القائمة تشكيلة يومية من المخبوزات والحلويات، من بينها:

• تشيزكيك بسكويت الكراميل.
• كوكيز الماتشا بالفستق.
• خبز الموز.
• لفائف القرفة.

يأتي افتتاح فرع أبوظبي بعد النجاح الذي حققته العلامة من خلال متجرها المؤقت في مرسى بوليفارد بدبي، ليصبح ذا

أركيدز في الخيل سكوير أول منزل دائم لـ وتش هاوس في المنطقة، وخطوة مهمة ضمن خططها للنمو والتوسع على

المدى الطويل.

دليل مقهى وتش هاوس

المكان : ذا أركيدز، الخيل سكوير، شارع الكرامة، أبوظبي.

أوقات العمل:

• من الإثنين إلى الخميس: 9:00 صباحاً – 10:00 مساءً.
• عطلة نهاية الأسبوع: 9:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل.

للمزيد من حول إمارة أبوظبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام