سياحة خارجية
مطعم شانغ بالاس يفتتح أول فروع مطعمه في السعودية
جدة تحتضن أحد أشهر المطاعم الصينية في العالم
مطعم شانغ بالاس يفتتح أول فروع مطعمه في السعودية
عين دبي – سياحة خارجية
تمكن مطعم شانغ بالاس من إفتتاح أول فروع مطعمه في المملكة، وهو واحد من 38 مطعماً حائزًا على جوائز في جميع أنحاء العالم.
يجمع المطعم بين التقنيات الكلاسيكية والطرق العصرية الإبداعية ليقديم تجربة تناول طعام صيني لا مثيل لها في جدة.
يأخذ شانغ بالاس الذواقة في رحلة عبر مطابخ كانتون وسيشوان ويوننان الصينية. من أشهر الأطباق منها :
- البط البكيني المطهو في الفرن والذي يتم تحميصه على رقاق خشب البرقوق المعطّرة في الفرن المغطّى بزجاج
- فطيرة الواغيو الهشة الملونة
- شانغ شياو لونغ باو الخاصة بشانغ بالاس
- سبرينغ رول خضروات مقرمشة بالكمأة السوداء
- لحم ضلع الجمل المقلي بصلصة “جين لان التايلندية”
يشمل شانغ بالاس فريق من أمهر الطهاة من الصين، حاملين معهم ثروة من الخبرة التقنيات والمهارات بقيادة الشيف التنفيذي كيث ييب .
للمزيد من حول جدة يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
