جميرا زعبيل سراي يرتقي بالمطبخ الهندي مع تجربة أركاديا من آمالا 2025
عين دبي – مطاعم
أعلن فندق جميرا زعبيل سراي عن إطلاق مفهومه الجديد والفريد للمطبخ الهندي تحت اسم أركاديا من آمالا Arcadia by Amala .
يقود التجربة الشيف برافيش شيتي بخبرة تتجاوز 20 عاماً اكتسبها من العمل إلى جانب الشيف العالمي الحاصل على نجمة ميشلان فينيت بهاتيا.
ابتداءً من ديسمبر 2025، يقدم المطعم قائمة موسمية خاصة مستوحاة من مفهوم أوماكاسي الياباني مكونة من 11 طبقاً مصممة لتأخذ الضيوف في رحلة مدروسة عبر أقاليم المطبخ الهندي الغزير بالنكهات والتقاليد.
تحضر الأطباق بعناية فائقة لإبراز توازن التوابل وتناغم مكوّنات المطبخ الهندي بلمسة عالمية راقية ، إضافة إلى اعتماد مكونات
طازجة تستقدم من المزرعة المائية المستدامة داخل المنتجع، تأكيدا لالتزام جميرا زعبيل سراي بابتكار تجارب طهي واعية
ومسؤولة تجاه البيئة.
تثري التجربة أجواء حسية هادئة تجمع بين الإضاءة الذهبية الدافئة وروائح الأعشاب العطرية وصوت التندور التقليدي كما
ينعكس شغف الفندق بالفخامة والحرفية في أدق التفاصيل، بدءاً من أدوات المائدة المستوحاة من جماليات الطبيعة
والزخارف الشرقية، وصولاً إلى الألوان الهادئة المستلهمة من البحر، لتشكّل لوحة متناغمة تعزز متعة الطعام وتجعل من
كل طبق قصة تُروى.
دليل أركاديا من آمالا
التاريخ : من الجمعة إلى الأحد
التوقيت : بدءاً من الساعة 7:00 مساءً
للحجز المسبق ضروري عبر :
- الهاتف: +97144530000
- واتساب: +971555009200
- البريد الإلكتروني: [email protected]
لمزيد من المعلومات حول العروض والتجارب يمكن زيارة الموقع الإلكتروني jumeirah.com .
للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
