براك – كاليوس يقدم أجواء الجزر اليونانية في باريس هذا الصيف 2026
عين دبي – سياحة خارجية
منذ افتتاحه خلال فصل الربيع 2026 ، رسخ براك – كاليوس مكانته كواحد من أبرز الوجهات الصيفية في قلب فندق براك باريس .
يقع التراس في الطابق الأول من الفندق، ليمنح الضيوف ملاذ هادئ بعيدا عن صخب المدينة، وكأنهم انتقلوا إلى إحدى جزر
بحر إيجه، بفضل أجوائه المريحة ومأكولاته المستوحاة من المطبخ اليوناني.
نظرا للإقبال الكبير الذي شهده منذ افتتاحه، يواصل براك – كاليوس استقبال ضيوفه خلال الفترة من 1 إلى 23 أغسطس، مع
فتح أبوابه سبعة أيام في الأسبوع لتقديم وجبتي الغداء والعشاء، ليشكل وجهة مثالية لسكان باريس وزوارها الباحثين عن
أجواء صيفية مختلفة.
يجمع المكان بين روح الضيافة التي تشتهر بها كاليوس وأناقة براك، حيث تزينه الستائر المنسدلة، والأخشاب الفاتحة،
وأقمشة الكتان الطبيعية، مع لمسات باللون الأزرق المستوحى من بحر إيجه، لتمنح الضيوف إحساساً بأنهم في إحدى جزر
سيكلاديس، رغم وجودهم في قلب باريس.
رحلة عبر النكهات اليونانية
يقدم الشيف آدم بن طلحة قائمة موسمية تحتفي بالمطبخ اليوناني، تتصدرها تشكيلة جديدة من أسياخ السوفلاكي المشوية على الفحم، والمتوفرة بلحم البقر أو الدجاج أو الأخطبوط.
كما تضم القائمة مجموعة من أطباق المازة المخصصة للمشاركة، من بينها:
- الأخطبوط المتبل بالبابريكا مع كريمة فول فافا فينيوس.
- كرو دو القاروص.
- الطماطم التراثية مع جبن الفيتا.
وتختتم التجربة بحلويات مستوحاة من المطبخ اليوناني، تمتزج فيها نكهات الزبادي، والفستق، وزيت الزيتون.
كوكتيلات مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط
تكتمل التجربة مع قائمة جديدة من الكوكتيلات المبتكرة، التي تعتمد على مكونات متوسطية مثل:
- المستكة.
- الزعتر.
- زهر البرتقال.
- الليمون.
- العسل.
وتوفر هذه المشروبات أجواء مثالية للاستمتاع بالساعة الذهبية، مع مشاهد غروب الشمس فوق أسطح باريس.
في الوقت الذي تغلق فيه العديد من المطاعم والوجهات أبوابها خلال شهر أغسطس، يواصل تراس براك – كاليوس استقبال ضيوفه، ليقدم تجربة صيفية تجمع بين المطبخ اليوناني، والأجواء المتوسطية، والضيافة الراقية.
للمزيد من حول باريس يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام
