عين دبي – مطاعم
تمكن الشيف البرتغالي الشهير جوزيه أفيليز Chef José Avillez من إفتتاح مطعمه الجديدتاشكا في منتجع ماندارين أورينتال جميرا Mandarin Oriental Jumeira ، ليقدم فيه أشهى الأطايب البرتغالية باستخدام أفضل النكهات والمنتجات مع لمسة عصرية لا مثيل لها .
يُقدّم مطعم تاشكا Tasca تجربة تناول طعام أنيقة ومريحة تتخلّلها ألذّ الأطباق المتميّزة والمليئة بأروع النكهات و تقوم فكرة المطعم على مفهوم مشاركة الأطباق و تشمل القائمة باقة واسعة من الأطباق الكلاسيكية مثل طبق الروبيان الأحمر العملاق، وباكالهاو غوميز دي سا، وبيري بيري الدجاج مع كريمة الأفوكادو المدخّن، فضلاً عن طبق جراد البحر البرتغالي الأزرق.
كما يقدم المطعم تشكيلة واسعة من مشروب العنب البرتغالي المتوفّر في دبي، بالإضافة إلى مجموعة لذيذة من الكوكتيلات المصنوعة يدوياً التي تلبّي كافة الأذواق.
يحتوي المطعم جلستين الأولى في الداخل مع الإطلالات المذهلة على أفق دبي المتلألئ من جهة والخليج العربي من جهة أخرى، أما الثانية على الترّاس في الهواء الطلق مع حوض سباحة مترامي الأطراف يُطالع الخليج.
يعتبر مطعم تاشكا Tasca أوّل مطعم عالمي افتتحه الشيف أفيليز أمّا مطاعمه الأخرى، فتضمّ مطعم بيلشانتو الحائز على نجمتَي ميشلان والعديد من المواقع المعروفة في البرتغال.
دليل مطعم تاشكا للماكولات البرتغالية Tasca By Chef José Avillez
المكان : منتجع ماندارين أورينتال جميرا , دبي
المواعيد: الغداء متاح من الساعة 12:00 إلى الساعة 3.30 مساءً
العشاء متاح من الساعة 6:30 إلى الساعة 11.30 مساءً
