اكتشفوا تجربة الطعام الهندية أركاديا من أمالا في جميرا زعبيل سراي

اكتشفوا تجربة الطعام الهندية أركاديا من أمالا في جميرا زعبيل سراي

عين دبي – فنادق

كشف فندق جميرا زعبيل سراي عن تجربة طعام حصرية وجديدة تحت عنوان أركاديا من أمالا ستأخذ الضيوف في رحلة فريدة عبر المذاقات الهندية التقليدية .

تتميز هذه التجربة الفاخرة بتقديم قائمة موسمية تضم 11 طبقًا مستوحى من تقنيات طهي التندور الهندي التقليدية، مما يجعلها رحلة طهي مبتكرة تدمج بين الحفاظ على التراث الهندي مع دمج تقنيات حديثة.

يقود هذه التجربة الشيف برافيش شيتي، الذي يتمتع بخبرة تمتد لأكثر من 20 عامًا في فنون الطهي الهندي حيث يقدم مزيجًا من النكهات الأصيلة مع أسلوب حديث في الطهي، مقدماً كل طبق بتفاصيل تبرز تاريخه العريق وتقاليده الموروثة.

تبدأ رحلة الضيوف بمجرد دخولهم المكان، حيث يتم استقبالهم بروائح الأعشاب الطازجة التي يتم حصادها يدويًا من مزرعة

“أركاديا” المائية داخل المنتجع، إضافة إلى التوابل الفاخرة التي تضفي على المكان أجواءً مميزة.

ترتكز التجربة على مفهومي الاستدامة، حيث تُزرع الأعشاب الأساسية في مزرعة المنتجع المائية، مما يضمن الطزاجة

وجودة المكونات.

كما يساهم هذا النهج في تقليل التأثير البيئي من خلال تقليل استهلاك المياه وتقليل المسافات التي تقطعها المكونات

الغذائية.

تقدم هذه التجربة الحصرية كخدمة طعام تتطلب حجزًا مسبقًا، مما يضمن للضيوف أجواءً هادئة وخاصة مع تركيز على الفخامة والخصوصية.

للمزيد من حول إمارة دبي يمكنك زيارة صفحتنا عالانستقرام