عين دبي – فنادق
وفرت فنادق إنتركونتيننتال برنامجا متخصصا في تجارب التذوق لفنون الطهي في مطابخ إنتركونتيننتال، الذي يتيح للزوار إمكانية تذوق أطباق متنوعة لأشهر الطهاة من سفراء فنادق إنتركونتيننتال وكراون بلازا وهوليدي إن في آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا.
ويشمل البرنامج الممتد على فترة 13 أسبوعاً (ابتداءً من 17 أغسطس إلى 15 نوفمبر 2015)، على سبعة قوائم معدة خصيصاً لهذه التجربة، والتي تتضمن وجبة من ثلاثة أطباق يختار منها الزائر ما يرغب ضمن الخيارين المحددين لكل من فئة المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات الشهية.
وستُقَدّم القوائم الجديدة في فنادق إنتركونتيننتال وكراون بلازا حسب الجدول التالي:
- 17 – 30 أغسطس: المطبخ الهندي الحائز على نجمة ميشلان للشيف فيكاس خانا
- 31 أغسطس – 13 سبتمبر: المطبخ الأسترالي الحديث للشيف روس لستد
- 14 – 27 سبتمبر: المطبخ التايلاندي للشيف إيان كيتيتشاي الحائز على عدة جوائز
- 28 – 11 أكتوبر: المطبخ الصيني للشيف سام ليونغ
- 12 – 25 أكتوبر: مطبخ الياباني الحائز على نجمتي ميشلان للشيف تاكاجي كازو
- 26 أكتوبر – 1 نوفمبر: المخبز الحديث للشيف دين بريشنيدر
- 2 – 15 نوفمبر: المطبخ الإيطالي للشيف الشهير ثيو راندال
وتشغل مجموعة فنادق إنتركونتيننتال أكثر من 800 مطعم وردهة في منطقة آسيا والشرق الأوسط وإفريقيا في أكثر من 250 فندقاً تحت علامات إنتركونتيننتال الستة وهي، منتجعات وفنادق إنتركونتيننتال، وكراون بلازا، وفنادق إنديغو، وهوليدي إن إكسبريس، وأجنحة ستاي بريدج. وسيتم افتتاح 145 فندقاً ومنتجعاً بين السنوات الثلاث والخمس المقبلة ما يضيف 200 مطعماً وردهةً جدداً لمحفظة المطاعم في إنتركونتيننتال.
